Paskalya yemeğinden kalan kuzular var mı? Büyük bir bacağı kızarttın ve şimdi buzdolabında oturan çok lezzetli lezzetli et var mı? Peki, artık yemeklerin tarifi var..
Bu tarifin bu konuda çok güzel şeyler var. Birçok Yunan ve Akdeniz et yemeklerine eşlik eden bu lezzetli, yoğurtlu yoğurt sosunun bir tarifini içerir ve aynı zamanda artık etin iyi bir şekilde kullanılmasını sağlar..
Salatalık Nane Tzatziki ile Kuzu Pitas
Hazırlık süresi: 15 dakika
Nane Tzatziki:
3/4 fincan sade yağsız yoğurt
1/2 bardak soyulmuş, iri rendelenmiş salatalık
1 çorba kaşığı kıyılmış taze nane
2 çay kaşığı taze limon suyu
1/4 çay kaşığı koşer veya deniz tuzu
2 diş sarımsak, kıyılmış
Kuzu Pitası:
4 kepekli pide ekmeği turu
2 bardak doğranmış veya rendelenmiş romaine marul
1 1/2 su bardağı küçük ısırık büyüklüğünde parçalar kalan kuzu kavrulmuş kemiksiz bacak kuzu
3/4 bardak doğranmış domates
1/2 bardak ince ince kırmızı soğan
Tüm tzatziki bileşenlerini küçük bir kasede karıştırın; kenara koy. Her bir pideyi yarıya kadar kesin. Dikkatlice açın ve marul, kuzu, domates ve soğan ile doldurun. Nane Tzatkiki Sos ile servis yapın. 4 porsiyon yapar.
Hizmet başına beslenme:
333 kalori, 7 g toplam yağ, 2 gr doymuş yağ, 52 mg kolesterol, 480 mg sodyum, 44 g karbonhidrat, 6 gr fiber, 25 gr protein, A vitamini için% 40 günlük değer, C vitamini için% 26 günlük değer, 21 Demir için günlük% değeri, kalsiyum için% 13 günlük değer
İlgili: Tarif: Windowsill Herb Garden Kuzu ve Patates
(Tri-Lamb Grubunun tarifi ve imajı.)