Sınır bölgeleri en iyi mutfaklardan bazılarına sahip değil mi? Alman sınırına (ve tarihin bazı noktalarına) yerleşmiş içinde Alman sınırı), Fransa’nın bu kesimindeki yiyecek, her iki dünyanın da en iyisi. Bu tarifler hepsini söylüyor.
• Epicentyalı Alsas Peyniri Tartısı – Flammekueche olarak da bilinen bu peynirli ve soğanlı ekmeği mükemmel bir meze yapar..
• Sadece Tarifler Quiche Lorraine – Ah, quintessential Kiş.
• Epicurious gelen Buttermilk-Ispanak Spaetzle – Bizim favori noodle hamur tatlısı lezzetli bir büküm.
• Bon Appétit dan Kuru erik ve Lahana ile Riesling Tavuk – Bu, keskin bir sonbahar öğleden sonra, dağ manzaralı ya da değil için mükemmel geliyor.
• Domuz eti ve sosis ile sosisli lahana turşusu – Choucroute garnie, Fransız-Alman füzyonunun en iyi sonuçlarından biridir..
• Gurme Gezgin Baled Muscat Armut ile Kugelhopf – Zengin ve kasap, bunu kahvaltıda yiyebiliriz. veya tatlı.
• Yiyecek ve Şarap Leckerli Kurabiyeleri – Bu çiğnenmiş kurabiyeler fındıkla doldurulur ve tarçın ve karanfil ile baharatlanır..
Bu bölgeden başka bir favori yemeğin var mı?
İlgili: Brezilya’da Bir Lezzet: Brezilyalı Akşam Yemeği Partisi için 8 Tarif
(Görüntüler: Romulo Yanes / Epicurious ve Brian Leatart / Bon Appétit)