S Daphne Oz, je to o celom obrázku. Nielen varenie zdravých týždňových jedál, ale aj to, ako hodiť dobrú párty. Nielen, že je vaša kuchyňa dobre zásobená, ale aj to, že je to krásne, príjemné miesto. Inými slovami, ona je dámou po našich vlastných srdciach Kitchnu a sme šťastne besotted s jej novou knihou Záľuba.
Rýchle fakty
• Kto to napísal: Daphne Oz
• Kto to publikoval: HarperCollins
• Počet receptov: Viac ako 50
• Recepty pre práve teraz: Celozrnné čučoriedkové lepkavé polievky, marocká šošovicová polievka so sladkými zemiakmi, treska grapefruity Spritz, chilli paprička, jahodový koláč s karamelom Fleur de Sel
• Ďalšie dôležité informácie: Táto kniha robí niečo veľmi šikovné: namiesto toho, aby zaseklo všetky dlhšie písacie body do úvodnej kapitoly, rozptýli tieto rozhovorové body do celej knihy. Po kapitole o raňajkách narazíme na eseje o skladovaní spížov so zdravými, zdravými prísadami a dešifrovaním žargónu obchodu s potravinami. Medzi kapitolou o kokteiloch a večere, Daphne zdieľa svoje nápady na hľadanie vášho osobného štýlu zdobenia a ako hodiť stres-free party. Priznám sa, že som “skepper”, ako som zvyčajne preskočila rovno na recepty a naozaj si myslím, že tieto sekcie mi spomalili a zaujali ma. Páčilo sa mi, keď som počul Daphneho pohľad.
Recepty tiež znie celkom chutné. Tie celozrnné čučoriedky Sticky Buns v prezentácii vyššie? budem stalking trh poľnohospodárov, až kým sa neobjavia prvé čučoriedky. Tento recept je skvelým príkladom toho, ako Daphne vyrovnáva zdraviu s príležitostnou zhovievavosťou. Jej recepty sa zameriavajú na vytváranie zdravého cestovného pre váš stôl, ale často majú niečo bohaté hádzať, aby ste nezabudli milovať každý kúsok.
• Kto by si túto knihu užil? Fanúšikovia Daphne Oz, určite. Tiež každý, kto hľadá nejakú inšpiráciu pre chutné, napriek tomu zdravé jedlá, ktoré pridávajú do svojej zostavy. Myslím, že táto kniha by bola obzvlášť užitočná, ak v najbližších niekoľkých mesiacoch zriadime svoj prvý byt, alebo ak chcete, aby vaša súčasná kuchyňa a obytný priestor boli vyrobené.
Nájdite knihu vo vašej miestnej knižnici, v nezávislom kníhkupectve alebo v Amazone: Obdarujte Daphne Oz
• Navštívte webovú stránku autora: Daphne Oz
Apartment Therapy Media vyvíja všetko pre to, aby testoval a rešpektoval produkty spravodlivo a transparentne. Názory vyjadrené v tejto recenzii sú osobné názory recenzenta a táto kontrola konkrétneho produktu nebola nijak sponzorovaná alebo platená výrobcom alebo agentom pracujúcim v ich mene. Výrobca nám však výrobok poskytol na účely testovania a kontroly.
(Obrázky: Emma Christensen)