Problém strany: V priebehu párty chcete podávať teplý (alebo nie bože!) Tekutý nápoj.
Party trik: Použite svoj pomalý sporák!
Každú zimu robím veľkú dávku slaného vína na párty. Vždy som to urobil na varnú dosku a strávil veľa zo strany, ktorá sa stresovala nad horákom. (Je to príliš horúce, niekto sa chystá do ohniska, zdá sa mi, že sa to zdalo nešťastne?) A potom mi to napadlo: Prečo to nie je len v mojom pomalom sporáku?
Pomalé sporáky sú samozrejme skvelé pre servírovanie horúcich párty predkrmov (ako mäsové koláče, syrové dipsy a chilli), ale prečo ich nepoužívať na nápoje? V tomto roku som vylial všetko do môjho pomalého sporáka, dal ho na najnižšie miesto a vrátil sa na párty.
Aby som tento návštevník ľahko podával svojim hosťom, položil som si jedálenskú dosku a misku – tak, že naberačka a veko pomalého sporáka malo miesto na sedenie, keď nebolo použité. Tak jednoduché, ale napriek tomu užitočné.
Poznámka: Stále môžete pripraviť recept na varnú dosku a potom všetko preniesť do pomalého sporáka na otepľovanie počas noci.
Niektoré recepty na teplé nápoje
- Červená vína horkej čokolády
- Hot Apple-Ginger Toddy
- Brown-Buttered Hot Rum koktail
- Hot Cranberry Punch so slaninou a koreňmi korenia