Category: Maistas

Atidarykite Roundup Kalbant apie šokoladinius desertus, aš tvirtai tikiu, kad jie turėtų būti lengvai (nes tai tiesiog reiškia, kad galite anksčiau juos iškasti!). Šie dekadentiniai elgesys yra paprastas ir paprastas – idealiai tinka vidurinės savaitės saldžiaragis ar ekspromto šventė. Iš karamelės pagamintų pyragaičių ir kruopštaus karnizo žievės iki išlydyto šokolado kepalo ir kreminio pudingo, šie…

(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman)

Meringues tapo Visiškai nesusiję su “Fat Free!” “Beveik NERO kalorijų!” Maisto produktų desertų minios parduotuvių parduotuvėse užpildytos į plastikines kubilas, kurios linksmai reklamuoja savo mažai kalorijų teikiamą naudą. Jie, žinoma, nėra tai, ką mes turėtume pasiekti, ieškodami malonių desertų. Bet kai kepiate didelę žmonių miną arba ieškote kažkokio mielo ir mielaus, kad galėtumėte viešnagė vakarėlyje,…

(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman) “Apple” trapumas yra absoliutus privalumas. Reikalavimas, kad obuolių pyragas darbo tikslumu, obuolių trapumą dar pristato rudens malonumas: šiltos, kvapnios obuoliai maudėsi saldaus cinamono, papildyta su raibuliuoti, trapios avižų mišinio, kad daro puikus kontrastas kiekvieno įkandimo. Norite, kad obuolių traškus dar geriau? Pastatykite jį į krosnies saugią keptuvę ir galite tiesiogiai išbarstyti…

Žemės riešutų sviestas ir želė ledų slapukai Ar turite džemą, želė ar marmeladą (arba perteklių!) Savo sandėliuose ar šaldytuve? Pasukite į desertą su vienu iš šių vaisių užpildytų slapukų, pyragaičių ir pyragėlių receptų. VIRŠUTINĖ EILĖ• 1 žemės riešutų sviestas ir želė ledų slapukai – Kadangi vienintelis dalykas, geresnis už žemės riešutų sviestą ir želė sumuštinį,…

(Vaizdo kreditas: Joe Lingeman) Jūs žinote, kad pasitenkinimo jausmas kyla dėl to, kad kažką daro labai protingai? Štai kaip Dijono garstyčios verčia mane pajusti. Ši virtuvių garstyčių burvė gali rimtai paskatinti jus jaustis kaip virtuvėje genialus, kai žinote, kaip valdyti savo aštrą, pikantišką galią padaryti didelį poveikį beveik viskam, ko ruošiatės. Tai gana daug galutinis…

Aš esu užkandis pagal prigimtį. Tiesą sakant, aš negaliu įsivaizduoti, kad gyvena tik 3 kartus per dieną. Aš turiu omeny rimtai? Po pietų praleisiu bet kokį apeliacinį skundą, jei nemanau, kad galėčiau pasimėgauti užkandžiu ir puodeliu arbatos ar kavos. Tai 15 val. Pertrauka, kas man per dieną – kiekvieną dieną. Aš jau turėjo atsisakyti “naptime”,…

(Vaizdo kreditas: Coco Morante) Kai kalbama apie sodininkystę, aš turiu daugiau sugebėjimo nužudyti augalus nei bet kokio sėkmingo derliaus. Kaip tokia, mano vyrui kyla visas įpareigojimas rūpintis mūsų vasaros sodu, o jo labiausiai vertinamas augalas yra toks didžiulis, entuziastingas moliūgų vynuogynas. Jo gaminiai bus Helovyno drožinių veislės, o ne tokios puikios valgyti. Laimei, vis dar…

(Vaizdo kreditas: KPG_Payless / Shutterstock) Aš buvau daugybėje japonų restoranų, kur makaronų sriubos turi udono ar soba makaronų. Nors jie abu yra japonų makaronai ir kartais vartojami vienodai, tarp šių dviejų yra daug skirtumų. Štai ką jūs turite žinoti! (Vaizdo kreditas: D. Pimborough / Shutterstock) Udono kvietiniai makaronai Udono makaronai gaminami minkant kviečių miltus, druską…

(Vaizdo įrašų kreditas: Corynne Pless for Houzz) Kai susituokėme su vyru ir aš, mes turėjome didelį, priešingos aukščio miegamojo dydžio šaldytuvą. Jis dirbo mums, bet mes turėjome apsipirkti gana dažnai. Pirkimas ledų buvo beveik neįmanoma. Po metų mes atnaujinome mažiausią “pilno dydžio” šaldytuvą. Nepaisant to, jis buvo nedidelis, jis turėjo pilną šaldiklio skyrių. Kruopštaus planavimo…

Klausimas: Aš esu aukštesniojo lygio dietos absolventas. Aš turiu daug ankstyvo ryto klases šį semestrą ir gana supakuotą grafiką visą savaitę. Aš ieškau pusryčių receptų, kuriuos galėčiau pavalgyti per savaitgalį ir užšaldyti arba laikyti šaldytuve likusią savaitę. Visi pasiūlymai bus labai vertinami! Išsiųstas Beth Redaktorius: Bet, kiek daug vaisių ir daržovių? Pradžioje savaitę supjaustykite melioną ir…

Su Velykomis, tiesiog už mūsų, kiaušiniai ant smegenų – būtent sojos padažas (shoyu) kiaušiniai. Šie skanūs, sūrūs, “umami” gausūs minkšti virti kiaušiniai tradiciškai naudojami kaip rameno garnyras, supjaustyti pusiau, todėl jų gražus, vos vos nustatytų trynius atskleidžia. Jie pagamina įvairiausius dalykus – įskaitant grūdų kauliukus ir košė – daugiau skanu. Jie taip pat gana dieviška,…

Tai kokteilių savaitė, ir mes kalbame alkoholinius gėrimus. Vakar buvo romas; Šiandien ji yra gin. Kokį džiną jūs geriate ir kodėl? Ar turite skirtingų prekių ženklų, skirtų martiniam, džinui ir tonikams? Ar esate lojalus tik vienam prekės ženklui? Ir jei džinas nėra tavo alkoholio pasirinkimas, tai gerai. Šią savaitę mes aptarsime ir kitus alkoholinius gėrimus….

(Vaizdo kreditas: Karla Conrad) Kaip ir bet kurioje kitoje šalyje, galite rasti savo istorijos pėdsakų savo virtuvėje. Kiaulienos vindaloo, garsus savo karštuoju ugnimi, kalba tiesiogiai apie portugalų okupaciją pietų Indijos valstijos Goa. Kaip aiškina Neela, “Carne de vinha d’alhos, portugalų patiekalas, pagamintas iš kiaulienos, buvo dabar žinomo vindaloo, kuris buvo patiekiamas Indijos restoranuose, pagrindas. Nors…