Ini hujung minggu lalu saya melayari perjalanan dari Ohio ke Atlanta, di mana kakak saya berkahwin di padang negara di bawah sinar matahari, dan di mana kita mengamuk nyamuk dan minum bir dari balang Mason dan mempunyai masa yang sangat indah. Untuk perjalanan ke bawah, saya mahu kekal segar dan menghilangkan kudapan dengan sesuatu yang lazat tetapi ringan. Oleh itu, saya dapati makanan snek kegemaran saya yang baru – sekeping hijau yang sempurna.
Gula snap kacang! Saya membeli beg besar ini gula-gula snap gula di Costco sambil menyimpan beberapa bekalan terakhir untuk majlis perkahwinan kakak saya, dan suami saya dan saya muncrat mereka sepanjang jalan ke lebuh raya melalui Smoky Mountains.
Seperti semua makanan perjalanan yang baik, gula snap kacang boleh ditolak ke dalam ransel tanpa pecah atau menghancurkan; mereka tidak perlu memotong atau mengupas; mereka benar-benar mandiri tanpa perlu dips atau tambahan di sebelah. Mereka sejuk dan menyegarkan, tetapi tidak terlalu bising atau susah makan (tongkat lobak, saya melihat anda). Mereka juga tidak bau lucu (saya telah berhenti bepergian dengan pisang sama sekali). Dan mereka tidak perlu didinginkan – sekurang-kurangnya selama satu atau dua hari.
Dan semasa kami berada di sini, berikan saya satu lagi makanan perjalanan kegemaran saya: Blueberries! Mereka mempunyai hampir semua ciri-ciri cemerlang yang disebutkan di atas: mereka menyegarkan, sedikit manis, dan tidak perlu dipangkas atau dikupas. Mereka cukup kecil untuk muncul di dalam mulut anda dan tidak berserakan di mana-mana. Mereka lebih rapuh walaupun; untuk sebab ini saya fikir mereka lebih baik untuk perjalanan kereta daripada perjalanan pesawat, di mana bagasi anda cenderung sedikit lebih dimampatkan.
Apakah makanan snek kegemaran anda yang sihat? Adakah anda terlibat dalam salah satu daripada ini?
(Imej: Faith Durand)