Sebelum ini, kami menunjukkan kepada anda cara yang mudah untuk membuat mentega di rumah. Dan kerana sekarang saya mempunyai mentega di otak, mari kita bercakap tentang sejenis mentega yang juga agak mudah dibuat, dan, jika mungkin, bahkan lebih hebat dan lazat.
Ini bukan mentega kerana ia dibuat daripada krim dan boleh digunakan pâte feuilletée. Tetapi ia adalah mentega dalam erti kata bahawa sangat, sangat, sangat baik pada roti bakar.
Ia adalah mentega yang diperbuat daripada sirap maple dan tidak ada yang lain – ia juga dipanggil krim maple. Anda membuatnya dengan memanaskan sirap maple, kemudian menyerangnya apabila ia menjadi sejuk. Sirap mengkristal dan menebal, dan ia menjadi pes tebal tebal seperti madu krim atau mentega lembut. Sirap maple tulen pada roti bakar? Sekarang ini tidak seperti bunyi merawat?
Dapatkan resipi → Maple Butter di Kitchen Heals Soul
(Image: Kitchen Heals Soul)