Pertama ada Masakan Modernis. Kemudian ada Masakan Modernis untuk Masak Rumah. Dan sekarang ada Masakan Modernis … percuma dan dalam talian! Pasukan di belakang buku masakan yang luas ini sedang mencari kelas memasak dalam talian, yang mereka menawarkan secara percuma kepada tukang masak yang ingin tahu. Pertama: sous vide cooking!
ChefSteps.com adalah percuma untuk belajar memasak sekolah di mana anda boleh “menguasai teknik memasak tradisional dan moden melalui demonstrasi praktikal, tangan-atas dengan penjelasan langkah-demi-langkah terperinci.” Kelas bebas untuk mendaftar, tetapi diakui sebagai “mencabar,” seperti kata laman web. Laman ini belum dilancarkan secara rasmi, tetapi anda boleh melihat pratonton kursus sulung pada masakan sous vide. Pratonton termasuk video pendek, arahan langkah demi langkah, dan resipi untuk menyediakan makanan sous mulai untuk selesai. (Sebenarnya Modul 7 dari 7 dalam kursus.) Baca semua tentang kursus penuh di sini dan mendaftar untuk kemas kini.
Menarik! Adakah anda akan mengambil kelas ini?
Pergi ke laman web: ChefSteps.com
Berkaitan: Datang Oktober Ini: Masakan Modernis Untuk Masak Rumah (dan Cara Lebih Murah!)
(Imej: ChefSteps)