(Kredit imej: Leela Cyd)
Kami berada di tengah-tengah musim asparagus, dan mudah ditarik untuk membeli tandan sayuran musim bunga manis. Tetapi asparagus yang lebih lama duduk di dalam peti sejuk, lebih banyak hujung akan menjadi kering, menyebabkan lebih banyak untuk mengurangkan dan kurang makan. Biarkan saya memperlihatkan kepada anda cara terbaik untuk memanjangkan hayat asparagus anda dan menyimpannya daripada kering.
(Kredit imej: Christine Gallary)
Mulakan dengan asparagus segar dari pasaran. Yang segar lebih baik! Kemudian, apabila anda membawanya pulang, ikuti langkah-langkah ini. Ia sama seperti mengekalkan herba atau bunga segar!
(Kredit imej: Christine Gallary)
Cara Terbaik untuk Menyimpan Asparagus
- Simpan tali getah untuk memegang tandan bersama, dan trim satu inci dari hujung asparagus.
- Berdiri asparagus di dalam kaca atau balang dengan kira-kira satu inci atau dua air, pastikan semua hujung duduk di dalam air. Kami telah mendapati bahawa cawan pengukur 2-cup adalah bekas yang hebat.
- Loosely menutup asparagus dengan beg plastik dan simpan di dalam peti sejuk selama seminggu. Sekiranya air kelihatan mendung, ubahlah jika perlu.
(Kredit imej: Christine Gallary)
5 Cara Memakan Asparagus
- Resipi: Asparagus dengan Telur dan Parmesan
- Cara Memasak Asparagus di Oven
- Resipi: Asparagus Orzotto Verde
- Resipi: Asparagus & Radishes dengan Mint
- Resipi: Asparagus dengan Telur rebus, Tarragon dan Chives