(Kredit imej: Khalid Ibrahim)
Hari ini kami sangat teruja untuk mengumumkan penambahan terbaru kepada pasukan editorial kami: Kaitlin Flannery! Sebagai Pengurus Media Sosial untuk The Kitchn, dia akan menjadi orang yang menghantar surat berita harian kami, menjawab soalan anda di Twitter, dan menyiarkan foto yang indah di Instagram. Kami sangat bernasib baik untuk memilikinya dalam pasukan.
Agar anda mengenali Kaitlin sedikit lagi, kami telah mengumpulkan beberapa soalan untuknya – termasuk perasaannya pada kek, Pinterest gagal, dan yang dia suka untuk memasak yang paling banyak (senarai itu panjang).
Anda tinggal di Mason, Michigan. Apa yang perlu anda lakukan di senarai?
Pada musim panas, saya suka basikal di pusat bandar, dapatkan beberapa ais krim MSU Dairy Store dari The Daily Scoop, dan kemudian pergi makan di atas tangga Pengadilan County Ingham di seberang jalan. Pada musim sejuk, walaupun? Saya suka hunker di rumah dengan beberapa “Bob’s Burgers” dan sebotol wain. Mason adalah sebuah bandar yang sangat kecil, jadi tidak banyak yang perlu dilakukan, tetapi ia adalah tempat kecil yang menarik untuk hidup!
Adakah anda dalam pai pasukan atau kek pasukan?
Bolehkah anda meminta soalan yang lebih sukar? Saya rasa saya perlu mengatakan bahawa saya adalah kek pasukan – hanya kerana terdapat lebih banyak pilihan rasa ketika datang ke kek. Saya membawa sebuah buku kecil yang penuh dengan sketsa yang sangat kasar keping kek di mana sahaja saya pergi ke kolej. Setiap baris pada kertas yang dikendalikan adalah lapisan sejenis – kek, frosting, jem, elemen renyah, dan sebagainya – dan saya akan melabelkannya dengan sewajarnya apabila inspirasi melanda. Terdapat benar-benar kombinasi yang tidak berkesudahan! Sebab lain saya kek pasukan adalah bahawa orang hanya mendapat sangat teruja mengenainya. Itulah yang menarik saya untuk membakar di tempat pertama – kek membuat orang gembira!
Semak Blog Bersonal Kaitlin: Whisk Kid
Pinterest terbesar gagal untuk tarikh?
Ia bukan bakat yang gagal, tetapi saya mengikuti tutorial yang saya dapati di Pinterest untuk membuat garland daripada penapis kopi untuk pesta tahun lepas. Saya fikir mereka ternyata sangat comel, tetapi semua tetamu saya sangat keliru dengan apa yang mereka sepatutnya membuatkan saya berharap saya tidak pernah membuat mereka.
(Kredit imej: Khalid Ibrahim)
Siapa yang anda suka memasak yang paling dan mengapa?
Saya suka memasak untuk sesiapa sahaja! Saya serius tidak boleh mengecilkannya. Saya suka menghiburkan, jadi saya mendapat banyak kegembiraan untuk memasak periuk besar mac dan keju untuk pesta rumah, atau empat kuis yang berbeza untuk makan siang awal pagi. Saya mempunyai malam taco dua mingguan dengan tiga sahabat saya yang terbaik, dan walaupun saya hanya menjadi tuan rumah satu perempat waktu, ia membuatkan saya begitu teruja untuk memasak untuk orang yang sama-sama terobsesi dengan makanan seperti saya.
Saya tahu saya lebih dari satu orang, tetapi saya tidak akan menyangka tunang saya. Saya suka memasak untuknya kerana dia sedikit pemakan yang pemilih, jadi ia adalah satu cabaran yang menyeronokkan untuk mencari perkara yang dia dan saya akan menikmati dan merasa baik untuk makan. Walau bagaimanapun, perkara yang membuatnya benar-benar menyeronokkan adalah apabila dia sedar bahawa selera makannya telah berubah. Dia fikir dia membenci bawang apabila kita bertemu, tetapi saya telah menunjukkan kepadanya cahaya!
Lagu kegemaran untuk menari di dapur sekarang?
Saya banyak menari dan menyanyi di dapur! Biasanya kepada muzik yang sangat buruk. Keseronokan bersalah terbaru saya ialah “Rumah Saya” oleh Flo Rider. Ia adalah satu daripada lagu-lagu yang saya mahu benci, tetapi saya tidak boleh.
Apa yang anda teruja untuk melakukan sebagai pengurus media sosial untuk The Kitchn?
Saya sangat sabar untuk membantu! Saya ingin mencipta kandungan yang mengagumkan, memberi kuasa yang menjadikan pembelajaran tentang keseronokan makanan dan mudah didekati. Itulah salah satu yang paling menarik untuk peranan di sini – untuk dapat menyebarkan mentaliti bahawa ada sesuatu untuk semua orang suka apabila berada di dapur. Memasak adalah perkara yang indah!