Adakah anda tahu cara paling cepat untuk membengkokkan pisau? Ternyata ada tiga. Saya yang pertama mengakui saya telah melakukan dua daripada tiga perkara ini pada satu masa atau yang lain, tetapi sekarang saya tahu lebih baik – dan anda juga boleh!
3 Cara Anda Boleh Merosakkan Pisau Anda
1. Anda menyimpan pisau anda tanpa disedut di dalam laci perkakas.
Terdapat beberapa sebab ini buruk: pertama sekali, adalah berbahaya untuk memiliki pisau longgar di dalam laci. Kedua, pisau yang tidak disumbat menggosok dengan benda-benda lain, yang menyebabkannya menjadi membosankan dengan cepat. Cara terbaik untuk menyimpan pisau anda adalah pada jalur pisau magnet atau dalam blok pisau.
Jika anda benar-benar pendek di ruang angkasa dan perlu menyimpan pisau-pisau itu di dalam laci, hanya letakkannya ke pengawal bilah dahulu! Anda boleh mendapatkan satu set empat di Amazon untuk kira-kira $ 10.
2. Anda meletakkan pisau anda di mesin basuh pinggan mangkuk.
Pisau tidak boleh masuk ke mesin basuh pinggan mangkuk. Detergen mesin basuh pinggan mangkuk sangat melelas, dan bersama-sama dengan pancutan yang berlaku semasa kitaran cucian, akan mengambil tajam tajam dari pisau anda. (Plus, tidak selamat untuk orang memunggah mesin basuh pinggan mangkuk!)
Sentiasa basuh pisau dengan tangan di wastafel dengan sabun dan air. Pastikan bilah menghadap jauh dari anda dan pisau rendah di dalam tenggelam. Juga, jangan tinggalkan pisau anda untuk udara kering. Sebaliknya, ambil tuala teh dan, memegang pisau dengan bilah menghadap jauh dari anda, kering pisau dengan motosikal pendek menegak berserenjang ke tepi. Menjalankan tuala teh secara mendatar di sepanjang bilah sangat berbahaya, dan cara yang pasti untuk memotong diri anda. (Jangan risau – saya buat ini untuk masa yang lama juga!)
3. Anda slaid pisau anda, bilah ke bawah, di atas papan pemotong untuk membersihkan apa yang anda cincang.
Alamak. saya adalah masih ada cuba memecahkan tabiat ini! Adakah anda melakukan ini? Selepas anda mendapat longgokan sayuran cincang, anda mengikis pisau tajam, tajam anda – di sebelah kanan papan pemotong untuk membersihkan beberapa ruang. Sudah tentu apabila anda benar-benar memikirkannya (seperti yang saya lakukan) itulah cara yang dahsyat untuk merawat pisau!
Penyelesaian mudah: hanya flip pisau sebelum anda slaid! Dengan cara itu bahagian belakang tulang belakang akan membersihkan, dan anda tidak merosakkan bilah anda.
Jawatan ini telah diminta oleh Megs1310 untuk Minggu Permintaan Pembaca 2013.
(Imej: Cambria Bold)