(Image credit: Coco Morante)
Prvá vec, ráno, nie som nič, čo by som bez môjho napaľovaného horúceho šálky kávy. Po pravde povedané, musel by si to vyhnúť z mojich rúk, aby si ma vzdal! Mám však jeden hrnček na deň – akýkoľvek ďalší kofeín v priebehu dňa začne spúšťať moju náladu a spánok a kyselina nie je taká veľká pre môj brucho.
Keď chcem teplý, upokojujúci pocit šálky kávy bez kyseliny a kofeínu, namiesto toho sa dostanem k jednému z týchto štyroch náhradníkov. Tu sú značky, ktoré som skúšal a tešil – sú v pravidelnej rotácii v mojom dome, dokonalé na potláčanie mojej popoludňajšej kávy.
(Image credit: Coco Morante)
1. Teeccino
Teeccino je najsladší z kávových náhradiek, ktoré som skúšal, a podľa môjho názoru aj najchutnejšie. Hrozno je prvá zložka a tu sú aj dátumy a mandle. Nie je to príliš sladké a len na dvanásť kalórií na porciu 8 jednotiek, je to zhovievavosť, s ktorou som rád, že sa môžem podieľať. Majú veľa rôznych odrôd chuti ako vo voľných, tak v jednorazových obaloch. Hazelnut je známy ako obľúbený, zatiaľ čo Maya čokoláda má náznak chilského tepla.
Kde kúpiť
- Teeccino Tee-Tašky, 4,99 dolárov – 12,99 dolárov na Teeccino.com
(Image credit: Coco Morante)
2. Kryštály Cafix
Cafix kryštály vyzerajú rovnako ako lyofilizované kávové kryštály, ale sú vyrobené zo zmesi jačmeňa, žita, čakanky a cukrovej repy. Chuť nie je mimoriadne sladká, ochutnáva sa väčšinou pražených, horkých zŕn.
Toto je najrýchlejší spôsob výroby akejkoľvek náhrady kávy – stačí vylejeť vriacou vodou s kryštálmi, miešajte a za pár sekúnd máte teplý nápoj. Je ľahké pridávať viac alebo menej výrobkov v závislosti od toho, ako sa vám páči váš nápoj.
Kde kúpiť
- Cafix kryštály, 5,37 dolárov na iherb.com
(Image credit: Coco Morante)
3. Ajurvédske pečivo
Ajurvédske pečivo prináša svoje prínosy pre zdravie, rovnako ako kávu-ako chuť – obsahuje Ayurvedic byliny Ashwagandha, Shatavari, a Brahmi. Chuťový profil je podobný profilu Cafix, ale svieži a aromatický. To dáva zmysel, pretože je to menej spracovaný produkt – zrná a byliny sú jednoducho pražené a mleté.
Vyžaduje si trochu väčšieho úsilia pri príprave tejto náhrady kávy – môžete ju strčiť ako sypaný čaj pre nápoj so stredným obsahom tekutín alebo ju vriecť vo vode pre viskóznejšiu varenie. Či tak alebo onak, je to pekná, prípitková chuť, a ja som si užil francúzsku vanilku a neochucené odrody.
Kde kúpiť
- Ayurvedic Roast, 16,95 dolárov na Amazon.com
(Image credit: Coco Morante)
4. Umenie čajovej čokolády Monkey Rooibos Fusion
Rooibos čaj nie je naozaj snažia aby bola ako káva, ale táto zmes je oveľa robustnejšia ako bežný šálka bylinného čaju, takže si myslím, že si zaslúži zvláštnu zmienku! Umenie čajovej čokolády Monkey Blend má zložitú, zaujímavú arómu s prídavkami sušeného jablka a banánov, kakaových hríbov a ružových korení na koreň korenia.
Toto sa vyrába viac ako čaj ako káva – je ľahší a priesvitnejší ako ktorákoľvek z vyššie uvedených priamych kávových náhrad. Páči sa mi to samostatne, alebo s malým medom a mandľovým mliekom na extra liečbu.
Kde kúpiť
- Umenie čajovej čokolády Monkey, $ 10.99 na ArtofTea.com
Vyskúšali ste iné kávové náhrady? Rád by som počul o vašich obľúbených!