(Image credit: Feasting at Home)

Zistenie, čo robiť na obed každý deň môže byť zložité. Chcete niečo pomerne ľahko bičovať, ktoré vám poskytne energiu na palivo pre zvyšok vášho dňa. Sendvič je vždy dobrá stávka – hlavne ak je to vegetariánska cícer a avokádo.

Samozrejme, sendvič s morčacím mäsom je klasický, ale ak nebudete jesť mäso alebo sa nebudete snažiť jesť menej, táto alternatíva zabalená v bielkovine narazí na miesto rovnako dobre. Najlepšia časť? Prichádza spolu za pouhých 10 minút.

Jednoducho rozotrejte nejaké avokádo s olivovým olejom v miske, potom v kaši. Pridajte nejaké škorpión, soľ, korenie, kajenský čaj a citrónovú šťavu a dostanete sendvičovú náplň! Autor navrhuje voliteľné doplnky klív, reďkovky, strúhaného mrkvy, uhorky alebo čerstvých bylín (koriander, bazalka, kôpru, talianska petržlenová vňať), ktoré by pridali nejakú peknú kríčku a čerstvosť.

Použite svoj obľúbený chlieb – celé zrno alebo sourdough by tu bolo krásne – urobiť sendvič, vystrihnúť na polovicu a vykopať! Alebo ho môžete zabaliť do plastového vrecka a priniesť ho do práce s vami.

Jeden kúsok a budete tak šťastní, že ste to urobili namiesto toho, aby ste šli za drahý sendvič vo vašom miestnom deli.

Získajte recept: Smashed Cucka Avocado Sandwich od hostín doma