Czy unikasz kapusty, boćwiny i innych zielonych soków z powodu ich gorzkiego smaku? Oto prosta sztuczka, aby wyciąć gorycz. (Podpowiedź: to nie jest słodkie!)

Oczywiście, możesz dodać ananasa, nektar z agawy lub inne słodkie składniki, aby pokryć gorycz zieleni. Ale jeśli szukasz łatwego, mniej słodkiego sposobu na zbalansowanie smaku, dodaj cytrynę lub limonkę. Kwasowość naprawdę neutralizuje gorycz, a także smakuje odświeżająco!

Zacznij od skromnego wyciskania świeżego soku z cytryny lub limonki, a następnie posmakuj w miarę potrzeby i dodawaj więcej.

Czy masz jakieś inne wskazówki dotyczące cięcia goryczy zielonych soków?

(Zdjęcia: pilipphoto / Shutterstock)