Každý potřebuje jídlo v zadní kapse. Nemluvím ani o tom, jak rychle se vyvíjíš, když se necítíš jako vaření – hovořím o jídle, které se držíš v troubě nebo v mikrovlnné troubě, když jsi ve špičce, že nejsem v režimu vaření . Mým je tohle zmrzlé burrito. Má to spoustu věcí, abych byl opravdu spokojen, s přemýšlivými příchutěmi a přísadami – kolik zmrzlých burritosů má možnosti s anasazi fazolemi, kimchi nebo kardamonem přiléhajícími kari? A všichni jsou vegetariáni.

Vůně nad všemi

Ať udělám jídlo sám, jídlo nebo mikrovlny z mražených, chci, aby to bylo chutné. A ne chutná, protože byla vysypaná solí nebo zasypána sýrem – chutná, protože několik chytrých ingrediencí bylo kombinováno a vařeno způsobem, který dělal skutečně vynikající výsledek. Můžete to udělat doma velmi snadno, když jste na kormidle sporáku, a přirozeně většina restaurací prodává tento velmi slib, ale pohodlí jídla? Ne tak moc, to je důvod, proč mám zmrzlé burritos pro mě.

Dodávají chuť a dělají to způsobem, který je inspirován. Mají dvě řady zmrazených burritos: mezinárodní burritos (moje oblíbená) a funkční linie, která kladla důraz na různé nutriční prvky na snídani (myslím: nižší kalorie, vysoký obsah bílkovin atd.). Mezi mezinárodní burritos patří Curry Tiger, naplněný čočkou, seitanem, bramborami a voňavou kari omáčkou, a můj nejlepší výběr, Anasazi, který spojuje drobné anasazi fazole, butternut squash, zelené chiles a kouřový chipotle seitan. Nyní si všimnete častých zmínek o analogích masa – to je proto, že většina těchto receptů je veganská. Existuje několik vegetariánských možností s vejci a sýrem, které jsou také chutné. Všechny jejich burritos jsou intenzivně chutné a vyrobené ze složek, které bych jedl, kdybych jsem vařil sám, což je opravdu to, co chci z výhodného zboží – znalosti, chuti a trochu pomoci, když vaření není volbou.

Nyní vám dovolím ještě jednou udělat další způsob, jak tyto burrito – nebo opravdu nějaké zmrzlé burrito – ještě zlepšit: Po jejich mikrovlnu je na obou stranách omrzte v nerezové omáčce, dokud tortilla není příliš křupavá. Je to takový měnič hry.

Dobře! Jste hore. Jaké je vaše zmrzlé jídlo? Mám oblíbený burrito, musím to zkusit? Sdílejte své tipy v komentářích!