2009_09_21-peppers1.jpgRzut okiem w dowolnym kierunku na holenderskim targu rolniczym ujawnia barwną odmianę papryki, od ognistej czerwonej latarniowej chile po słodko-brązową czekoladową paprykę. Kliknij, aby zobaczyć pełne spektrum, i daj nam znać, jak smakuje ci papryka w tym sezonie. Czy piecze, przechowywanie, robienie gorącego sosu lub szyderstwa?

2009_09_21-peppers2.jpg

Słodka czekoladowa papryka i pikantna węgierska papryka woskowa

2009_09_21-peppers3.jpg

Wielokolorowe papryki – idealne do marynowanych warzyw, sałatek i soczewicy

2009_09_21-peppers4.jpg

Pikantna chińska latarnia i habanero chiles

2009_09_21-peppers5.jpg

Serrano i papryczki jalapeño

2009_09_21-peppers6.jpg

Papryka, papryka poblano i chili Anaheim

2009_09_21-peppers7.jpg

Wiśniowe papryki, jalapeños i pimientos de padrón

2009_09_21-peppers8.jpg

Peacock Family Farms ma szczególnie olśniewający wybór papryki

• Aby uzyskać więcej informacji na temat holenderskiego rynku rolników i innych rynków w Los Angeles, odwiedź witrynę Farmernet.com

Związane z:
Przynieś ciepło! Hot Chili Peppers w sezonie
Więcej o ostrych papryczkach: 2 pomocne poradniki

(Zdjęcia: Emily Ho)