Piniové oříšky nejsou levné, ale pro speciální sváteční dárky nebo osobní slib, milujeme myšlenku malého džbánu opečeného máslového másla.
Ann Taylor Pittmanová o vaření světle říká, že je to “nejbohatší, nejodvážnější máslo máslo a uspokojující v malých kouscích.” Jediné, co je potřeba, jsou piniové oříšky, olej s neutrálním aroma, sůl a kuchyňský robot. Nakrájeme máslo do 2 ounčních sklenic (speciální láhev je dobrou sušičkou) a máte deluxe – a zdravé! – dar. Perfektní pro každého, kdo se vyhýbá sladkému zážitku v tomto prázdninovém období nebo těm, kteří si vychutnávají jemnější věci v životě.
→ Získejte recept: Pečené máslo z borovice na vaření
Příbuzný: Jak si vyrobit domácí Nutella
(Obrázky: Emma Christensen, Vaření světlo / Foto: Randy starosta, Styling: Cindy Barr)