Jak udělat lépe než krabice rýže Krispies zachází

(Image credit: Leela Cyd)

Ať už je jednoduše naléváte do misky s mlékem nebo kousání do marshmallow-naložených lahůdek, je těžké porazit spolehlivou jednoduchost obilovin Rice Krispies z této modré krabice. Vzhledem k tomu, že jsou vyrobeny z rýže, můžete se divit, jestli jsou bezlepkové. Odpověď na tuto otázku vás může překvapit.

Jsou rýže Krispies gluten-free?

Rýže Krispies nejsou ve skutečnosti bezlepkové. Ano, obilovina je vyrobena z rýže, která je přirozeně bez lepku, ale kvůli sladovému příchuti používanému v receptu, obiloviny samy o sobě nejsou bezlepkové. Sladová příchuť je vyrobena z ječmene a ječmen je celé zrno, které je úzce spjato s pšenicí, proto obsahuje lepek a je třeba se vyvarovat, pokud máte celiakii nebo se budete řídit bezlepkovou dietou. Společnost Kellogg ve skutečnosti připravovala linku Rice Krispies, která byla bezlepková, ale kvůli špatným otázkám prodeje a výroby ji přestaly.

Jak si vyrobit jeden rýže Krispies zacházet

(Image credit: Maria Midoes)

Příbuzný: 5 způsobů, jak zlepšit (jistě téměř dokonalé) rýže Krispies Treat

Dobrou zprávou je však, že existuje řada jiných značek křupavé rýžové obiloviny, které jsou bezlepkové. Přírodní cesta dělá bezlepkové křupavé rýžové cereálie stejně jako Barbara a Erewhon. Tyto značky lze nalézt v restauracích Whole Foods a v přirozeném jídelním uličce mnoha dalších obchodů s potravinami. Klíčem je hledat křupavou rýžovou obilovinu, která není vyrobena ze sladové příchutě a není vyráběna v zařízení, které zpracovává pšenici. Podívejte se na seznam složek a, co je nejdůležitější, se podívejte na oficiální razítko nebo pečeť na krabici, která označuje produkt jako bezlepkové.

4 recepty na výrobu bezlepkových rýžových cereálií

  • Jak si vyrobit jednu rýži Krispies Treat
  • Dýňová kořenová rýže Krispies zachází
  • Jak udělat lépe než krabice rýže Krispies zachází
  • Firecracker Rice Krispies zachází