(Image credit: Bytová terapie)

Otázka: Můj snoubenec a já vyučujeme po školních hodinách a nemůžeme mít večeři až do 9:30 nebo do 10:00. Z tohoto důvodu používáme pomalý sporák, takže jídlo je hotové, když se vrátíme domů. Na chvíli to bylo skvělé, ale pak jsme se rozhodli, že nechceme jíst velké nohy masa pozdě v noci.

(Plus, chceme jíst méně masa obecně.)

Vegetariánská jídla s pomalým sporákem jsou dost snadná, ale tady je úlovek: Jsem bez lepku a snaží se zhubnout, takže smažíme sacharidy. Všechny moje receptové knihy mě opouštějí, jsou to odrůdy fazolové gulášiny a ten může jíst tolikrát. Toužíme po něčem co vydatné po tvrdé práci. Jídlo se pojídáme na snídani a saláty na oběd. Přemýšleli jsme o tom, že na obědě uděláme velké jídlo, ale tady v Michiganu, přijíždějící domů na sněhovou noc, nevyžaduje na konci dne lehké jídlo ze salátu.

Pomozte nám najít recepty, které jsou bezlepkové, nízkoharmonické, vegetariánské a plní pro rychlé vaření, po pracovním jídle (nebo pomalém sporáku).

Zasláno od Jennie

Editor: Vím, že nechcete mít příliš mnoho receptů s fazolemi, ale mám opravdu rád tento recept na kuřecí zeleninu a kuřecí maso. Může být vyroben v pomalém sporáku a může se rozhodně postavit na chladné zimy v Michiganu.

Čtenáři, máte nějaké oblíbené bezlepkové, nízkoharmonické, vegetariánské, pomalé kuchyňské jídlo?

Další otázka?