Tu je skvelá otázka zo Sofie. Táto otázka je vlastne tá, ktorú sme v poslednej dobe dostali od niekoľkých ľudí. Môže niekto dať dobré vegetariánske (a vegánske) odporúčania?

Myslím na to, že dostanem holandskú rúru, hlavne preto, aby som mohol dať recept na chlieb bez chleba. Ale ako vegetarián, nemám tušenie, aké druhy jedál môžete urobiť s jedným a či zisková investícia pre kvalitnú holandskú rúru bude stáť za to. Aké veggie môžete robiť s holandskou rúrou?

Sofia, existuje veľa dobrých spôsobov, ako používať holandskú rúru; Používam môj takmer každý deň a to nie je ani pre mäso. Veľa ju používam na pestovanie zeleniny. Pozrite sa na tento odkaz pre niektoré dobré recept nápady, vrátane recept na dušené kapusta:

• Dobrá otázka: ľahšie recepty na holandskú kuchyňu?

Tiež používam moju veľa na varenie ryže, kuskusu, jačmeňa a iných obilnín. Ťažká hmotnosť a veko holandskej rúry je naozaj dobré pre parenie a vyprážanie jemných obilnín. A samozrejme chleba a dokonca aj sušienky môžu byť varené v holandskej rúre. Tiež, cobblers, lupienky, pracky, a ďalšie dezerty, plus akékoľvek pečené gratin a kastról … zoznam pokračuje ďalej a ďalej! Holandská rúra je pravdepodobne najužitočnejšia a najpoužívanejšia v kuchyni.

A nakoniec, nemusíte veľa stráviť. Mám veľkú holandskú rúru, ktorú som si kúpil za menej ako 40 dolárov v Target a je to broskyňa. Áno, niektoré drahšie sú veľmi pekné, ale teraz mám aj značky s názvom značky a vôbec si nevšimli veľký rozdiel. Tu je podobný:

• Innova Colorcast Red 5-qt. Kruhová holandská rúra, 53 dolárov na cieľ

OK, čitatelia – odneste to. Aké sú vaše obľúbené vegetariánske recepty (obzvlášť dobré pre leto), ktoré zahŕňajú holandskú rúru?

Ďalšia otázka?

súvisiace: Holandská rúra Roundup

(Obrázok: člen Flickr WordRidden licencovaný pre použitie pod Creative Commons)