Milujeme ryžu všetkého druhu a pokúšame sa variť hnedú ryžu častejšie,povzdych– lepšie pre nás.
Pravda je, že uprednostňujeme plynulšiu textúru bielej ryže, najmä s miešanými hranolkami alebo v polievkach. Takže nás zaujíma nová biela ryža z bieleho bieleho strýka Ben. A napriek tomu sme zmätení.
Ak je biela ryža bielou ryžou, pretože otruby a klíčky sú odstránené, ako sa to považuje za celé zrno? Každý, kto vedia vedieť o tomto novom produkte?
Samozrejme, strýko Ben neposkytuje nižšie spracovanie. Ale v niekoľkých recenziach blogu, ktoré sme videli o tejto ryži, vyzerá béžovo, než biela, takže možno len niektoré otruby boli odstránené. Výživové fakty, v porovnaní s hnedou ryžou, sú dobré – rovnaké množstvo bielkovín a vlákniny.
Možno, že chýbajú iné vitamíny a minerály? Akékoľvek nápady na to, ako to prináša zdravotné výhody tejto ryže? Ktokoľvek to skúsil?
príbuzný: Ako variť hnedú ryžu
(Obrázok: strýko Ben)