(Image credit: Gina Eykemans)
S rušnými životy jsme všichni vedli, energetické propadnutí jsou skutečné. Zatímco všechny potraviny nám dávají energii, někteří to dělají mnohem lépe než ostatní. Jedná se o celá jídla bohatá na bílkoviny, vlákniny, zdravý tuk a další živiny – které všechny nejen podporují energii, ale také ji podporují.
Pokud nejste jíst maso, můžete se divit, kde se dostanete všechno, zejména bílkovin, ale dobrá zpráva je, že existuje spousta skvělých zdrojů! Tady je sedm.
1. Fazole a čočka
Nezáleží na tom, jestli jsou to cizrny, černé fazole, bílé fazole nebo čočka – jsou to všechny úžasné zdroje bílkovin a vláken, což je opět vítězná kombinace. Získáte energii, která vydrží až do dalšího jídla. Začlenění do jídla je nevýrazné, ale nezapomeňte, že se na ně můžete občerstvit.
2. Quinoa
Quinoa stojí na rozdíl od ostatních celozrnných protějšků, jako je hnědá rýže a farro, protože je bohatá na bílkoviny. V kombinaci s jinými živinami, jako je hořčík a folát, činí quinoa zdravý sacharid, který vám zajistí energii.
(Image credit: Lauren Volo)
3. Vejce
Vajíčka jsou skvělým zdrojem mononenasycených a polynenasycených mastných kyselin s bílkovinami a srdcem. Všechno toto nejenže podporuje energii, ale také vás udrží v energii. To znamená, že stojí za to požívat vejce za snídaní a přivést je na oběd, občerstvení a večeři. Vejce jsou také jedním z mála nepotravinových zdrojů vitamínu B12, které mohou pomoci při boji proti únavě a mozkovému mlhu.
4. Řecký jogurt
Dalším zdrojem vitamínu B12, který není zdrojem vitamínu B12, je mléko, ale řecký jogurt vylučuje zbytek svých sourozenců, protože je také vysoce bohatý na bílkoviny s energií. Obsahuje dvojnásobné množství bílkovin jako pravidelný jogurt – a navíc přispívá k tomu, že jeho hustá, krémová struktura je mimořádně uspokojující.
5. Ořechy
Občerstvení na hrsti ořechů je opravdu skvělý způsob, jak bojovat proti poklesu uprostřed dopoledne nebo uprostřed odpoledne. Ať už jsou to mandle, vlašské ořechy, pistácie nebo arašídy, dostanete pěknou rovnováhu bílkovin, zdravých tuků a vlákniny, což se rovná energii, která je stabilní a dlouhotrvající. Také si pamatujte, že se masové máslo vyznačují – arašídy, kešu a mandlové máslo jsou stejně dobrými možnostmi.
(Image credit: Emma Christensen)
6. Banány
Banán je pravděpodobně jeden z nejjednodušších a nejlevnějších zdrojů okamžité podpory energie. Oloupejte a jíst jednu, když se budete cítit pomalý a okamžitě využijete jeho výhody. Budete mít rychlou energii z cukru z ovoce, ale protože je to bohatý zdroj draslíku a vitamínu B6, který může pomoci vyvážit únavu a nedostatek energie, získáte něco extra. Navíc vlákno v banánu pomůže této energii naposledy.
7. Tmavá čokoláda
Chyť malý čtverec, když narazíte do středně odpolední zdi a vy dostanete ten kousek energie, kterou potřebujete. Tmavá čokoláda obsahuje přírodní stimulant nazvaný theobromin, který je podobný kofeinu a může zvýšit vaši energii a náladu. Stačí se rozhodnout pro kus, který je nejméně 70% kakao, abyste získali plný užitek.