Dużo czasu zajęło mi pokonanie niechęci do zup na bazie rosołu. Jako pucołowata dziewczyna dorastająca na Środkowym Zachodzie, zawsze wydawała się okrutną sztuczką, którą moi rodzice na mnie grają. Ich chudość zawsze wydawała się sygnalizować brak jedzenia. Będąc teraz starszy i rozumiejąc prostotę i piękno zupy opartej na bulionie, nie mogę się doczekać, aby trochę ugotować i przytulać na wieczór. Oto 20 przepisów, które z pewnością staną się ulubionymi produktami gospodarstwa domowego.

Oto kilka naszych ulubionych zup w Internecie. Czy masz receptę, którą testowałeś tej jesieni? Zostaw nam link w komentarzach poniżej!

GÓRNY RZĄD
• Wonton Soup from Martha Stewart
• Zupa z kurczaka z trawy cytrynowej od MyRecipes
• Ginger Squash Soup z grzankami parmeńskimi od Martha Stewart
• Duck Pho from Serious Eats
• Zupa pomidorowa, kopru włoskiego i kraba z przysmaku

DRUGI RZĄD
• Wieprzowina galicyjska i gulasz warzywny z przysmaku
• Golden Peach Soup w / Shrimp & Crab Seviche z MyRecipes
• 15 minutowa zupa z soczewicy od Martha Stewart
• Hue Beef Noodle Soup from Bon Appetit
• Zupa Ozoni z CHOW

TRZECI RZĄD
• Zupa z kurczakiem tortilla od The Pioneer Woman
• Chicken & Sweet Potato Soup w / Chile & Lime from MyRecipes
• Zupa z kurczakiem i szczypiorkiem Przepis od Bon Appetit
• Zupa Mushroom i Pancetta z CHOW
• Włoska zupa z kurczaka od The Pioneer Woman

DOLNY RZĄD
• Zupa z marchewki i kopru z 101 książek kucharskich
• Zupa Minestrone z soją od MyRecipes
• Klopsiki z kurczaka i ricotta w bulionie od Marthy Stewart
• Zupa cebulowa z jabłecznikiem z dodatku Bon Appetit
• Mieszana zupa grzybowa z 101 książek kucharskich

Związane z: Dull Soup? Napraw to za pomocą tylko jednego składnika

(Zdjęcie: patrz linki powyżej w celu uzyskania pełnych kredytów graficznych)