Pečené sladké brambory, kozí sýry a rukolové sendviče

(Image credit: Emma Christensen)

Zatímco někdy přináším staré horké zbytky z večeře do práce, tyto pokrmy ne vždy chutná úžasně při ohřátí v mikrovlnné troubě. Odpověď, samozřejmě, spočívá v tom, že jsem měl spoustu možností na lahodné studené obědy, které mohu dát dohromady v noci.

Udělali jsme v minulosti několik příspěvků souvisejících s tímto tématem, ale v novém roce stojí za to opakovat, zatímco rozvrhy jsou v plném proudu. Vždy pamatujte, že studené obědy nemusí znamenat nudné sendviče nebo mrzuté saláty. Zasloužíte si lepší než to.

Zde je několik nápadů, jak začít začít:

Hezké salátové recepty

Moje oblíbené srdečné obědové saláty vždy obsahují obilí, fazole, těstoviny nebo ořechy.

  1. Tortellini Salát s Ořechy, Vlašské ořechy, Prosciutto & Zelení
  2. Teplý kuřecí salát s kmínem a česnekem
  3. Zlatý řepný a ječný salát s Rainbow Chard
  4. Pšeničný bobulový salát s krevními pomeranci, feta a červenou cibulkou Vinaigrette
  5. Česnek, olivový a rajčatový těstovinový salát

Pšeničný bobulový salát s krevními pomeranci, feta a červenou cibulkou Vinaigrette

Nerudné sendviče

Používejte dobrý chléb, spousty nápojů a spoustu kvalitních ingrediencí.

6. Pečené sladké brambory, kozí sýry a rukolové sendviče
7. Vařené vejce, chlebový chřest a nakrájená cibule
8. Mozzacado Sandwich
9. Farmářský obědový sendvič
10. Salátový sendvič tofu

(Image credit: Faith Durand)

Jiné naprosto úžasné studené obed nápady

Když se zoufale potřebujete odtrhnout od sendviče / salátu.

11. Celozrnná pita s Kale & Asiago
12. Butternut Squash, Sage a parmazánové pasty
13. Kořeněné čočky, celozrnné kapsy sladké brambory a kale
14. Kalamata olivový a petrželový bramborový salát
15. Pikantní šošovka zabalí s omáčkou Tahini

Více nápadů studeného oběda:

  • Přeskočte mikrovlnnou troubu: Obědy, které nepotřebují ohřívat
  • Co jsou dobré obědy, které nemusí být znovu ohřívány?
  • Inteligence čtenáře: Nechladit, neohřívat obědy?