Keď sa objaví záhradné grilovanie a tradičné hamburgery a hot dog sú hviezdy show, vegetariáni sú často vystavení vegetariánskym hamburgeriam. Nie je to, že s týmto moderným stvorením nie je nič zvláštne zlé – vegetariánske burgery potrebujú len nejaké obliekanie. Tu je to, ako to robíme so značným úspechom.

Akékoľvek Veggie Burger bude robiť

Bez ohľadu na vegetariánske hamburgery si vyberiete, čo najviac chýba, je chuť a textúra. To je vlastne pozitívna vec, keď hľadáte ich upgrade, pretože to naozaj znamená len to, že obloha je limitom z hľadiska prísad, ktoré môžete pridať na úroveň vzrušenia.

Naše obľúbené: Vyskúšali sme 7 Veggie Burgers – tu je to, čo sme si mysleli

(Image credit: Christine Han)

1. Zložte ho na zemiakové lupienky.

Veľa hŕstka čipsy na svoj hamburger, trochu ich rozdrviť s vrcholom hrnčeka a pripraviť sa na slanú, křupavú dobrotu s každým kúskom.

(Image credit: Christine Han)

2. Parmigujte to.

Kuracie parmaz, parmica – čo nie je lepšie, keď sa premenil na parmaz? Nahraďte patty s pár lyžičkami jarred marinara omáčkou, posypeme nad niektorými drvená mozzarella, a prilepte ho pod brojlerom na minútu alebo dve, kým sa syr nerozplyne. Vychutnajte si to na dobru alebo so stranou cestovín.

(Image credit: Christine Han)

3. Pridajte smažené vajce.

Urobte to veggie burger extra šťastný a spokojný tým, že topping s a volské oko skôr, než sa posuniete na bunku. Runny žĺtok je voliteľný, ale odporúča sa.

(Image credit: Christine Han)

4. Choďte na pretzel bun.

Nechajte vegetariánsky hamburger tak, ako je, a namiesto toho pracujte s bunkou. praclík bun je oveľa zaujímavejšie ako váš štandardný cukor.

(Image credit: Christine Han)

5. Nakrájajte ju na šalát.

Obráťte sa na situáciu a veggie hamburger urobte sám. Nakrájajte zeleninový burger a posypte ho cez akýkoľvek šalát na pridanie bielkovín a extra vlákniny.

(Image credit: Christine Han)

6. Prejdite dvomi deckermi pomocou portobello.

Gril a portobello húb zatiaľ čo si gril svoj vegetarián hamburger a hromadí ich vysoko na bunku, aby sa to double-decker situáciu.

7. Vezmite so syrom.

Sýr zlepšuje všetko, vrátane zakúpených vegetariánskych hamburgrov. Nakrájajte patty na polovicu a naplňte ju voľbou syra rozdrvený čedar alebo rozdrvená feta. Potom grilujte patty tak, aby sa syr roztopil do gooey vrstvy.

(Image credit: Christine Han)

8. Nahraďte ju avokádom.

avokádo pridáva krémový kontrast k často hustým vegetariánskym hamburgerom. Mash niektoré na vrchole, alebo jednoducho vrstvu na niektoré plátky pred zatvorením bunku a hryzenie palcov.

(Image credit: Christine Han)

9. Natierajte ho panko a opečte ho.

Chlieb burger burger a smažiť. Jedno vajce mierne nasypete v plytkej miske; namočte patty do vajíčka a potom ho rovnomerne naneste panko strúhanky; smažte ju v panvici s trochou rastlinného oleja až do zlatohnedej a chrumkavej.

(Image credit: Christine Han)

10. Glazujte ju teriyaki omáčkou alebo červeným korením želé.

Počas grilovania vášho vegetariánskeho burger, kefka teriyaki omáčka alebo červené korenie želé na to. Hamburger pohltí chutnú koreninu a zvonka sa bude pekne a karamelizovať.