Naujienos apie liucernos asparagų priminimą paskatino mus paskambinti mūsų motinai. Kodėl? Kadangi, kai mes buvome darželyje, ji atėjo ir mokė visiems, kaip auginti savo kopas į stiklainį. Dabar atrodo, kad gera idėja yra tai, kad esame suaugę, norintiems įsigyti daugiau ekologiškų, vietoje gaminamų maisto produktų. Mūsų virtuvė yra tokia vietinė, kokia ji gauna.

Praėjusią savaitę mes parašėme apie mūsų mėgstamus sumuštinius daigynus, o “wvlinz” paskelbė komentarą, kaip auginti daigai. Mūsų metodas yra labai panašus. Tai lengva, ir kadangi visas procesas trunka tik keletą dienų, jūs gaunate tiesioginį malonumą.

Viskas ko jums reikia – masono indas, sūrio audinys, guminė juostelė ir kai kurios liucernos sėklos. Mes nusipirkėme mūsų sėklas sveiko maisto parduotuvėje, kuri pardavė tik vieną svarą maišus, todėl mums gali prireikti rasti kaimynus, kurie mėgsta kopas.

Pradėti:

  • Į stiklinę įdėk 2 šaukštus sėklų.
  • Uždenkite juos keletą colių šalto vandens.
  • Uždenkite stiklainį viršuje su sūrio šluoste ir užsandarinkite guminiu segtuku.
  • Leiskite sėkloms įsiurbti per naktį, tada išleisk vandenį.

Per kelias ateinančias dienas sėklos praskalaukite ryte ir vakare, užpilkite stiklainį šiek tiek vandens, supilkite sėklą ir ištuštinkite jas. Laikykite indą toli nuo tiesioginių saulės spindulių.

Mes septinta diena su mūsų sėklomis, todėl mes pranešime apie mūsų pažangą.

ATNAUJINTA!
• Žiūrėkite augintą daigą, praėjus vos šešioms dienoms: kaip auginti savo liucernos daigumus: antroji dalis
• Mūsų mėgstamiausi daigai sumuštinis: daigai ir sūrio sūris apie visą grūdų duoną

Iš pradžių paskelbtas 2008 m. Kovo 10 d. Paskelbtas pranešimas.

(Vaizdai: Elizabeth Pasarella)