Aš esu ryžtingai pro-mėsa ir sūris. Niekas neduoda man daugiau džiaugsmo nei plonų prosciutto ir kreminio ožkos sūrio skiltelių. Bet kartais, kai aš per savaitę jaučiuosi šiek tiek užsikimšęs, man patinka valgyti kažką, kas duos man energijos ir neišmesti man į vidurdienio maisto komą. Žingsnis: veganų sumuštiniai.

Tačiau tai ne tik bet kokie veganų sumuštiniai – jie yra geresni nei jūsų vidutinis veggio malonumas. Tai reiškia verslą.

Žinoma, gero vegano ar vegetariško sumuštinio raktas visada yra paplitęs: baltos pupelės, alyvuogių tapenadas arba įdomus hummusas.

VIRŠUTINĖ EILĖ:

  1. BBQ Tempeh sumuštinis – Pirmasis netvarka
  2. “Swiss Chard” ir “White Bean Grilled” sumuštinis – Sekmadienio ryto bananų blynai
  3. Tofu Banh Mi – Taupiai vegana mama
  4. Curry Tofu salotos sumuštinis
  5. Kepta Veggie Wrap pakrauta su Garam Masala ir morkų Hummus – Lana Pribic

BOTTOM ROW:

  1. Padažyta vištienos salotos sumuštinis – Paprastoji veganista
  2. Mini kepta kukurūzų ir baltųjų pupelių kepsnių sūrio sumuštiniai su Ancho-Chili anakardžių sūriu – Laikykis “It Kind”

Kokie yra jūsų mėgstamiausi veganiniai sumuštiniai? Palikite savo rekomendacijas komentaruose!

(Vaizdai: kaip susieti)