(Vaizdo kreditas: Jerrelle Guy)

Jei atliksite beprotišką ir nuostabų “Wellness bloggers” ir “Instagrammers” pasaulį – ar net jei esate “Starbucks” neseniai – jūs tikriausiai pastebėjote, kad ciberžolė staiga yra visur. Indijos karių šaukštelis ir maisto produktai, pavyzdžiui, garstyčios (jei nustatoma, kad aukso geltona spalva!), Prieskonių kuokštelinių drožlių drožlių kilimėlis nulenkiamas iš stovo, sėdėdamas gana tolygiai.

Galbūt jums buvo įdomu, ir jūs perskaitėte naujausius tyrimus, nurodančius savo sveikatą skatinančias ir ligų prevencijos savybes? Galbūt jus smalsu įtraukti į savo mitybą, bet nežinote, kaip tai padaryti? Kaip paaiškėja, yra daug būdų, kaip valgyti ir gerti šį prieskonį.

Čia yra septynių paprastų idėjų.

Valgyk ir gėrėkitės Tumeric: žiūrėti vaizdo įrašą

1. Pridėkite jį prie sumuštinių ir frittatų.

Naudokitės ciberžolės žiupsniu paplotiniuose kiaušiniuose, frittata ar tofu riauše. Jei jūs ar jūsų šeima yra naujokėnė nuo ciberžolės, tai puiki vieta pradėti, nes spalva yra žinoma ir skonis subtilus.

Gaukite receptą: Pietvakarių Tofu peštynės

2. Nuplaukite ją skrudintų daržovių.

Šiek tiek šilto ir pipiriško skonio kurkmedis puikiai veikia žiedinių kopūstų, bulvių ir šakniavaisių.

Gaukite receptą: Žiediniai kopūstai su imbierais, ciberžolėmis ir kmynų

3. Pridėkite prie ryžių.

Ciberžolės brūkšnys suteikia spalvą ir lengvą skonį grynų ryžių puodui ar mėgėjams pilafui.

Gaukite receptą: Aromatingi geltonieji ryžiai

4. Išbandykite su žalumynais.

Padažu iš ciberžolės į supjaustytus arba supjaustytus žalumynus, tokius kaip kaštonai, kolledžai ir kopūstai.

Gaukite receptą: Kopūstai švelniu jogurtu ir garstyčių sėklų karija

5. Naudokite jį sriubose.

Daržovių ar vištienos sriubos dubenys jaučiasi dar labiau atšilusios, kai yra auksinės ciberžolės.

Gaukite receptą: Kreminė kruopšta žiedinių kopūstų sriuba

6. Sumaišykite jį su skutimu.

Nors šviežios ciberžolės šaknys yra ypač populiarus sultyse ir kokteiliuose, taip pat yra gausu žemės prieskonių. Šiek tiek aštrus aromatas paprastai gerai užmaskuoja kokteilius.

Gaukite receptą: “Superpower Morning Smoothie” (receptas nereikalauja ciberžolių, bet jūs tikrai galite jį pridėti!)

7. Padaryk arbatą.

Suminkškite ciberžolę su kokoso pienu ir medumi, kad pagamintumėte žemišką ir malonų gėrimą. dar žinomas kaip populiarus ir labai populiarus “Auksinis pienas”.

Gaukite receptą: Ciberžolės-imbiero arbata

Papildoma patarimas: Jei norėtumėte gauti naudos sveikatai iš ciberžolės, pora su pipirais. Žolininkas Rosalee de la Forêt mums sako: “Norėdami kuo daugiau išnaudoti savo kurkumą, įmaišykite 3% juodųjų pipirų. Juodieji pipirai pagerina biologinį ciberžolės kiekį, todėl mažesnės dozės tampa veiksmingesnės.” Tai veikia maždaug 1/2 šaukštelio maltųjų pipirų iki 1/4 puodelio ciberžolės. Kad būtų lengviau, aš paprasčiausiai išmaišykite pipirus į mano ciberžolės indelį.