Ar dar pamilo Chia sėklą? Supakuota su sveikomis omega-3 riebalų rūgštimis, šiose mažose sėklose taip pat yra baltymų, skaidulų, antioksidantų ir mineralų, tokių kaip kalcio, magnio ir geležies. Dėl savo želatininių savybių jie padeda užpildyti pusryčius ir tenkina jus, nesvarbu, ar juos sveriate. Domina, kaip juos valgyti? Čia yra mūsų mėgstamiausių būdų pridėti šį superkordą prie ryto patiekalų.
1. Avižiniai dribsniai: Įpilkite porą šaukštų į virtą avižinių dribsnių arba kitą grūdų košę. Jie taip pat puikiai papildo vienos nakties avižas.
2. Smoothies: Tai puikus būdas mėgautis Chia sėklomis, jei jums nepatinka jų želatinos tekstūros. Sumaišyti su skutimu, jie prideda krizę, primenančią aviečių sėklų.
3. Dėl jogurto: Pabarstykite sėklą įprastu arba graikų jogurtu, kad šiek tiek papildomai maitintumėte ir sotumėtumėte.
4. Pudingas: Sumaišykite chia sėklą su savo mėgstamu nesmulkiu pienu (arba įprastiniu pienu), kad gautumėte lengvą, tapijokų pyragą, kurį galima valgyti paprastuosiuose arba sumaišyti su vaisiais arba riešutais. Norėdami gauti daugiau konkrečių nurodymų, peržiūrėkite mūsų receptas Indijos-Kardamono Chia Pudingas.
5. Sultys: Jei jums patiks unikalios tekstūros sėklos, pabandykite sumaišyti jas su vaisių sultimis, kaip ir mūsų šviežių arbūzų braškių aušintuvo recepte.
Kokie yra jūsų mėgstamiausi chia sėklų valgymo būdai?
Susijęs: Nuo “Chia Pets” iki sėklų: mažai tikėtina kelionė į virtuvę
(Vaizdai: Emily Han, Leela Cyd Ross)