Ispanak sadece Popeye’nin kas geliştirme sebzesi değildir. Ayrıca en sevdiğimiz koyu yeşil yapraklı sebzelerden biri: ihale, sulu ve mutfakta sonsuz derecede yararlı. Hatta mevsimsel olarak çok yönlü; Daha soğuk aylarda yetişiyor, ama artık taze ve yerel olarak bulamadığınızda, çorba ve patates kızartması için mükemmel donmuş ıspanak var..
Bu ıspanak çok yemek için muhteşem bir yol: sıcak ve baharatlı Palak Paneer.
- Sarımsaklı, sarımsaklı tonlarca – Bu tabii ki ıspanak, taze veya donmuş höyükleri yemek için en sevdiğimiz yoldur. Biraz zeytinyağında sarılı sarımsak çok ısıtın, ıspanaklı bir torbaya dökün ve sıcak kadar kızartın. Soya sosu ve bir tutam biber ile mevsim.
- Makarnaya yerleştirilmiş – Ispanak ve ihale yeşili makarnada mükemmeldir. Quick Weeknight Meals yarışmamızdan bu ıspanak lazanya roll-up’larını beğeniyoruz. Ayrıca mascarpone, Meyer limon, ıspanak ve fındık ile bu daha hoş bir spagetti. Yum.
- Pestoda – Kışın, sıcak hava fesleğeniyle uzun zaman geçtikten sonra, ıspanak (ve diğer soğuk-yapraklı yapraklı yeşillikler) ile pesto isteklerini doldurun. Her zamanki gibi pesto yap, ama otlar yerine ıspanak kullanın. Domates çorbası harika!
- Çorba karıştırılmış – Ispanak çorbalarda harika. Hızlı bir şekilde pişiriyor ve bir sonbahar çorbasına yeşil renk ve lezzet katıyor. İşte bazı favoriler: Orzo ve Bahar Ispanaklı ve Herb Çorbası ile Ispanak ve Limon Çorbası.
- Peynirli bir şeyde – Ispanak hakkında bir şey var, bu sadece bu peynirli peyniri, bu Ispanak-Pie Quesadillas (çok iyi görünüyorlar!) Ya da bu beyaz fasulye ve masalino pizza gibi yemek istiyorum. Peynirli ıspanağın en büyük kombinasyonu, paneer peyniri ile dolup taşan baharatlı bir Hint yemeği olan palak paneer olabilir. Harika soğuk havalarda yemek.
İşte ıspanak için birkaç ipucu ve yemek tarifleri. Ispanak yemek için en sevdiğin yol nedir?
• Ispanak ve Kiraz Domatesli Ricotta Krepleri
• Ispanak Salatası Üzerine 7 Çeşit
• Ispanak ve Çilek Salatası
• Ina Garten’ın Ispanak ve Cheddar Soufflé
• Işık yeme: Dondurulmuş Sebzeler Arkadaşların mı?
Daha fazla yemek yemek için 5 yolu:
Bu mesajlar, Social Workout’un Güz Mücadelesinde günlük egzersiziyle eşleştirilen tüm malzemelerdir..
• Kinoa • Brokoli • Yulaf • Pancar
(Görüntüler: Creative Commons, Emma Christensen altında kullanım için lisanslı Flickr üye sciondriver)