Siz ya da sevdiklerinizden bazıları glutensiz bir diyet uyguluyorsanız, Şükran Günü öğünlerin en iyi kısımlarından bazılarının – doldurma ve keklerin, başlangıçlar için – bazı limitlerin kapalı olması koşuluyla, üzerinde durmak biraz zor olabilir. . Bununla birlikte, birkaç bileşen ikamesi yardımıyla neredeyse her şey glütensiz (hatta rulolar!) Döndürülebilir. İşte tatil için en iyi glutensiz menü.


Menü + Birkaç İpuçları

Şükran Günü yemeği için bu menü tamamen glütensizdir, ancak sırrı, buğdayı yiyenlerin bile mutlu olmasını sağlamak için tatil yemeğinin tüm klasik bileşenlerini içermesidir. Ancak glütensiz olanlar, masadaki her öğeye girebileceklerini bilmekten memnuniyet duyacaktır..

  • Kızılcık Sürahi Margaritas
  • Türkiye Nasıl Pişirilir: En Basit, En Kolay Yöntem
  • Glutensiz Sos Nasıl Yapılır?
  • Glutensiz Cornbread ve Mantar Dolması
  • Çıtır adaçayı ve ceviz ile Stovetop Brüksel lahanası karma
  • Soğan ve Kaşar Peyniri ile Taraklı Patates
  • Glutensiz Akşam Yemeği Ruloları Nasıl Yapılır
  • Glutensiz Balkabağı Turtası
  • Ceviz Kabuğu ile Armut Tart

Ne içersin

Bira ve belirli likörler, glutensiz olanlar için masanın dışındayken, diyete uyan bol miktarda lezzetli seçenekler var. Sert elma şarabı kolay, mevsimlik bir seçenektir ama şenlikli bir sürahi kokteyli de eğlencelidir..

Kızılcık Sürahi Margaritas: Bu eğlenceli, süper basit sürahi içkisinde klasik margaritaların hepsi tatil için giyinir. Taze kızılcık ve kireç dilimleri bir garnitür yaparken, kızılcık suyu, ekstra-zippy bir vuruş için limon suyu bazı yer alır.

(İmaj kredisi: Emma Christensen)

Klasik Türkiye ve Glutensiz Sos

Basit bir kızartma hindi otomatik olarak glütensizdir, ancak geleneksel sos dökülür, genellikle un ile kalınlaştırılır, bu diyet için uygun değildir. Neyse ki, glutensiz sos var ve harika.

En Basit, En Kolay Türkiye + Glutensiz Sos: Menünün geri kalanında glutensiz diyet yapmak için yapılan ayarlamalarla kuşla süper klasik kalmak güzel. Daha sonra etin üzerine dökmek için tatlı pirinç unu veya beyaz pirinç unuyla kalınlaştırılmış bir sos yapın.

(İmaj kredisi: Melissa Ryan)

Yan Yemekler

Taraflar, yemeğin herkesin favori kısmı, bu yüzden iyi bir çeşitliliğe sahip olmak güzel. Bu tarafların dördü de glütensizdir, ancak masadaki herkesi memnun edeceklerdir..

Glutensiz Cornbread ve Mantar Dolması: Bir Şükran Günü yemeğini doldurmadan hayal etmek zordur, ancak en geleneksel versiyonu düzenli ekmek ile yapılır. Burada, glütensiz mısır ekmeği küpleri sote mantarlar, kızarmış cevizler, soğan, kereviz ve herkes için doyurucu bir doldurma için taze otlar ile karıştırılır..

Çıtır Adaçayı ve Cevizli Stovetop Brussels Sprout Hash: Tuzlu pancetta, gevrek adaçayı ve tereyağlı ceviz ile çırpılmış bu kolay karı, fırının sağında Şükran Günü’nün sıcak bir ürünü olduğu için faydalı olan sobanın üstünde yapılır..

Soğan ve Kaşar Peyniri ile Taraklı Patates: Patates püresi her şey iyi ve iyi, ama özellikle tatiller için uygun krem, soğan ve peynir tadı ile katmanlı patates tartışacağız.

Glutensiz Akşam Yemeği Ruloları Nasıl Yapılır? Rolls, glutensiz olanlar için başka bir no-go, ama darı unu ile yapılan bu versiyon, yemek tabağına hoş bir ektir.

(İmaj kredisi: Coco Morante)

Tatlı

Neden püre bir glutensiz diyet için soru dışında düşünebilirsiniz, bu durum böyle değildir. Glutensiz bir kabuk hemen hemen hiç pasta yapar.

Glutensiz Kabak Turtası: Bu klasik turta, herkesin bildiği ve sevdiği bu muhabbet iyiliği ile doludur, ancak gluten içermeyen bir kabuk sayesinde her şeyden zevk alabilirsiniz..

Ceviz Kabuğu ile Armut Tart: Glutensiz un ve cevizden yapılan tereyağlı kabuk, haşlanmış armut ve cevizli frangipane ile dolu bu zarif tartın sırrıdır..