Tarihleri, Badem & Narenciye Soslu Kale & Quinoa Salatası

(İmaj kredisi: İnanç Durand)

Yeni Yıl’ın diyet kararları için The Kitchn’de fazla büyük değiliz, ancak tatillerin keyfini çıkarmanın ve sevincinin ardından sıfırlama düğmesine basmakla ilgili her şeyimiz var. Bu yemek tarifleri, herhangi bir şekilde bir “diyet” planı olmaktan ziyade, daha hafif, daha yeşil ve daha taze yiyecekler için haftalık yemeklerinizi hazırlamak için bir fikir birliği anlamına gelmez..

İşte en sevdiğimiz smoothie’lerimiz, ve daha önemli bir şey yemeyi sevenler için birkaç sıcak kahvaltı. Basit çorbalar ve doyurucu salatalar (merhaba, lahana!) Ocak öğle yemeği için mükemmel ve hey, akşam yemeği için pan-kurutulmuş balık tacos ya da nohut-tofu karıştırın? Bu gibi tariflerle, sağlıklı beslenmeye yeni bir başlangıç ​​yapmak hiç de zor değil.

Tropikal Kişniş Smoothie

(İmaj kredisi: Michaela Cisney)

Güne Başla

  • Muz Tarihi Smoothie
  • Tropikal Kişniş Smoothie
  • Bal Kireç Meyve Salatası Smoothie
  • Kremalı Hindistan Cevizi Kivi Smoothie
  • Yeşil Shakshuka
  • Ispanak ve Feta Kahvaltılık Sarar
  • Bal ve Meyve ile Yavaş Tencere Quinoa Yulaf Ezmesi

Güneybatı Butternut Squash Çorbası

(İmaj kredisi: Emma Christensen)

Öğle yemeği için alın

  • Tarihleri, Badem & Narenciye Soslu Kale & Quinoa Salatası
  • Avokado Baharatlı Karides ile Doldurulmuş
  • Güneybatı Butternut Squash Çorbası
  • Hafif ve Kolay Brokoli Salatası
  • Kale ve Elma Çorbası
  • Zencefilli Kombucha
  • Yangın Elma Şarabı

(İmaj kredisi: Erin Alderson)

Akşam yemeği için pişir

  • Pirinç (Kitchari) ile Baharatlı Sarı Dal
  • İsviçre Chard ve Beyaz Fasulye ile Polenta
  • Hızlı Lahana Kabuklu Balık Tacos
  • Ezilmiş Sarımsaklı ve Kırmızı Soğanlı Yavaş Pişmiş Kale
  • Tofu Nohut Tahin Soslu Kızartın