Sorbet, tüm mevsimlik bir muameledir, ancak benim için sevgim, yaz ortasına kadar, dondurmanın, torpid varlığım için çok ağır, çok ağır hissetmeye başladığı zamana kadar doruğa ulaşamamıştı. Hafif, serin ve sulu bir şeye ihtiyacım var ve şerbet tam olarak öyle. Ancak, bu da geç bahar için güzel bir tedavi yapar. Birkaç tane özel özel süt ürünü olmayan dondurulmuş ikramların yanı sıra arşivlerimizden birkaç tane popüler sorbe tarifi. (Tatlı şarap kızartması, kimse var mı?)
TOP ROW
• 1 İlkbahar Tatlı Tarifi: Çilek ve Bal Şerbeti
• Limonlu Verbena Kremalı 2 Erik Şerbeti
• 3 Yaz Sonu Nektarin Şerbeti
• 4 20 Dakika Bademli Berry Şerbeti
• 5 Tarif İnceleme: Patricia Wells’den Yoğurt Sorbe
ALT SATIR
• 6 Baharatlı Elma Elma şarabı Sorbe
• 7 Evde Bunu Deneyin: Jeni’s’ten İnfluenza Sorbe
• 8 Tatlı Şarap Slushies: Tek Hammadde, Zarif ve Kolay
• 9 Tarif: Faloodeh (Farsça Gül Su Buz)
• 10 Haftasonu Projesi: Granita’yı Hazırlayın!
İlgili: Fark ne? Dondurma, Gelato, Sorbet ve Granita
(Görseller: tam resim kredileri için bağlantılı yayınlara bakın)