Smoothies, birçok besini hızlı bir şekilde yudumlayan bir bardağa doldurmanın hızlı ve lezzetli bir yoludur. Günün başında kapıdan kaçmak ya da öğleden sonra bir pick-me-up aramak istesin, karışımları vitaminleri bulamamak için kolaylaştırır.

Ancak smoothies sadece sıvı meyve ve sebze değildir. Smoothie’lerinizi doyurucu içeriklerle güçlendirdiğinizde, sizi daha uzun süre boyunca tatmin edip enerjilendirir. Burada, smoothie’lerin sağlıklı, sağlıklı ve taze olabileceğini kanıtlayan beş smoothie vardır..

(İmaj kredisi: Emma Christensen)

Hearty Smoothies için 3 ipucu

Kahvaltıdan öğle yemeğine kadar bir smoothie yapmaya mı çalışıyorsun? İşte dikkate alınacak üç ipucu. Pürüzsüzlüklerim için bu rehber ipuçlarını aklımda tuttuğumda, her zaman gün boyu enerji veren bir karışımla gelirim..

1. Dondurulmuş muzların ötesinde düşünün.

Muzlar genellikle bir smoothie’ye dönüşürler, çünkü harmanı kalınlaştırırlar. Muzun alternatif dondurulmuş meyve ve sebzelerle değiştirilmesi, eşit derecede köpüklü ve lezzetli sonuçlar, daha geniş bir besin grubu ve daha az şeker anlamına gelir. Dondurulmuş avokado, kabak ve karnabahar, diğer tatlandırıcı ilavelerle birlikte kusursuz bir şekilde bütünleşir..

Bunları dondurmak için, (gerekirse ya da istenirse) kabuğu soyup, parşömen kaplı bir fırın tepsisine tek bir tabaka halinde serpiştirin. Parçalar katılaşana kadar ürünü dondurun. Daha sonra yeni smoothie bazlarınızı etiketli dondurucu torbalarına aktarın..

Kendi sebzelerinizi dondurun: Kitchn’in Donma Üretimi Rehberi

(İmaj kredisi: Laura Wright)

2. lezzet için malzemelerinizi seçin ve memnuniyet.

Birlikte iyi işleyen lezzet kombinasyonları ile başladığınızda, yeşiller, sağlıklı yağlar ve genellikle süper yiyecekler olarak adlandırılan besin açısından zengin eklemeler gibi daha fazla enerji artırıcı ve vitamin açısından zengin gıdalar kullanabilirsiniz. Bunlar gerçekten bir smoothie doyurucu yapan eklemeler.

Bir harmana bir çeşit protein eklemek yaygındır, fakat karışımda daha uzun bir süre boyunca sizi korumak için bazı sağlıklı yağlar elde etmek de eşit derecede önemlidir. Fındık ve tohum çörekler, hindistan cevizi sütü ve tam yağlı süt ürünleri hile yapacak.

Vanilya özü, turunçgil zesidi, hurma, deniz tuzu ve baharatlar gibi aksanları birleştirmek, yeşillikler, sebzeler ve bazı süper yiyecekler gibi güçlü aromalı ürünleri yudumlamayı kolaylaştırır. Genellikle yemeklerimizden leziz lezzet ve sağlıklı iyiliğin bir araya gelmesini istiyoruz, bu yüzden smoothies neden farklı olsun?

Pepperli su teresi sayesinde, zerdeçal zerdeçal yeşili döner.

(İmaj kredisi: Laura Wright)

3. İyice karıştırın ve hemen keyfini çıkarın.

Bu tipik bir tarif talimatı gibi okur, ancak özellikle gizli sebzeler, yeşillikler ve bazı tohumlar ile smoothies için uygundur. “Chewy” yeşil smoothie’den daha kötü bir şey yok. Ve eğer çok uzun süre oturacaklarsa, keten ve chia gibi maddeler içerdikleri içeceklerin neredeyse çok kalın olmasını sağlayabilirler..

Ayrıca, karnabahar ve kabak gibi alternatif donmuş bazlar, eğer smoothie önceden çok uzaklarda yapılırsa, bazı bitkisel lezzetlerini sergilemeye başlar..


Hearty Smoothies için 5 Tarifler


Doyurucu Smoothie: Kremalı Turuncu Tarih Smoothie
Tüm Kremler severleri arıyor!

Doyurucu Smoothie: Ahududu ve Badem Ezmesi Smoothie
Şimdi yeni favori smoothie formunda klasik PB & J ile ilgili bir güncelleme.

Doyurucu Smoothie: Çikolatalı Coconut Avokado Smoothie
Bu kahve kabartmalı güç smoothie için günlük mocha latte’nizi değiştirin.

Doyurucu Smoothie: Limonlu Yoğurtlu Smoothie
Bu sağlıklı smoothie’yi bu kadar içten yapan şeyi asla tahmin edemezsiniz!

Doyurucu Smoothie: Siyah ve Mavi Güç Smoothie
Düzenli banana ve berry smoothie’ye yeni bir şeyler katın.

Daha İyi Bir Smoothie için Bir Beslenme Uzmanı Önerisi
Çünkü güler yüzün sadece içine koyduğun şeyler kadar iyidir..