Perkara: Skrin Splatter yang Menyerap Bau
Harga: $ 14,99
Gambaran keseluruhan: Reka bentuk yang langsing, tidak ada keraguan; sesuai dengan kebolehan besar dan menghilangkan splatters; membantu mengurangkan bau masakan

Saya berbau daging dan saya segera berfikir, “Masuk ke perut saya.” Walau bagaimanapun, beberapa jam kemudian, dan saya harap saya boleh menyentuh aroma yang berat dan berlarutan dari segala-galanya. Saya tahu ramai di antara anda merasakan yang sama sejak “Cara menghilangkan bau masakan” adalah salah satu daripada soalan utama yang kita dengar di The Kitchn. Bolehkah skrin splatter berbaris karbon mudah dijawab?

Tinjauan

Ciri-ciri dan Spesifikasi: Datang dalam diameter 10 inci atau 13 inci – Saya mencadangkan 13 inci untuk kepelbagaiannya dengan saiz periuk dan saiz yang berbeza. Karbon “kain” diapit di antara dua lapisan wire mesh untuk membantu menapis bau masakan. Skrin splatter adalah mesin basuh pinggan mangkuk yang selamat.
Butiran kegemaran: Sangat ringan tetapi kukuh. Mudah digunakan dan mudah dibersihkan. Mengurangkan aroma memasak.
Masalah berpotensi: Pemegangnya adalah plastik dan panas yang selamat sehingga 400 ° F, tetapi berhati-hati menetapkan skrin pada sudut yang meletakkan pemegangnya terlalu dekat dengan pembakar lain.
Sangat baik? Ya! Relatif murah dan sangat berguna
Baik untuk dapur kecil? Ya! Reka bentuk yang langsing memudahkannya tergelincir ke dalam almari atau soket yang berguna.

Saya jujur ​​tidak tahu bagaimana saya telah mendapat begitu lama tanpa skrin percikan. Ia adalah satu pengalaman yang menyenangkan untuk memasak bacon dan daging tepung untuk memasak tanpa melompat setiap kali minyak muncul di lengan saya atau mengetahui saya akan membersihkan filem minyak dari dapur selepas memasak. Skrin splatter ini beristirahat dengan mudah di atas tongkat terbesar saya, menangkap semua splatters minyak sambil membenarkan stim untuk melepaskan dan makanan untuk memasak secara normal.

Saya suka idea bahawa skrin ini mempunyai tugas ganda dengan menghalang splatters dan menetralkan bau dari makanan memasak. Selain memasak bacon dan daging yang menyengat, saya juga cuba menggunakan skrin ini semasa memasak cendawan dan bawang karamel – dua makanan yang, walaupun tidak memecah-belah, sering meninggalkan bau yang berlarutan di rumah saya. Hakikat bahawa anda perlu mengangkat skrin untuk mengaduk makanan atau memeriksa bahan-bahan bermakna bahawa beberapa aroma akan melarikan diri dari kuali tanpa disaring melalui skrin, tetapi dalam semua kes, saya merasakan bahawa skrin pasti membantu mengurangkan aroma keseluruhan dan ” bersambung. ” Secara jujur, saya mempunyai keraguan saya tentang tuntutan menyerap bau produk ini dan terkejut betapa baiknya ia berfungsi!

Saya juga terkesan dengan betapa mudahnya skrin membersihkannya. Walaupun ia boleh masuk ke dalam mesin basuh pinggan mangkuk, saya telah mencuci dengan tangan. Gosok yang mudah di kedua belah pihak dengan kain yang bersalut dan membilas di bawah air panas adalah semua yang diperlukan untuk skrin untuk merasa bersisik-bersih lagi.

Saya ingin melihat sejauh mana kain karbon kekal berkesan untuk mengurangkan bau masakan. Jangka hayat tidak mempunyai maklumat yang muktamad tentang ini, tetapi wakilnya memberitahu saya bahawa mereka tidak mempunyai sebarang laporan mengenai penapis yang belum selesai! Walaupun ia akhirnya habis selepas beberapa tahun, saya rasa harga titik cukup rendah yang menggantikannya dengan yang baru tidak akan merasakan halangan.

Cari ia! Skrin Splatter yang Menyerap Bau, $ 14.99 dari Jenama Sepanjang Hayat (melalui Taman dan Main)

Apartment Therapy Media membuat segala usaha untuk menguji dan mengkaji produk secara adil dan telus. Pandangan yang dinyatakan dalam kajian ini adalah pandangan peribadi pengulas dan ulasan produk tertentu ini tidak ditaja atau dibayar oleh apa-apa cara oleh pengilang atau ejen yang bekerja bagi pihak mereka. Walau bagaimanapun, pengeluar tidak memberi kami produk untuk tujuan ujian dan kajian semula.

(Imej 1 dan 2: Emma Christensen; Imej 3: Jenama Sepanjang Hayat)