Seperti yang telah kita dokumentasikan dengan cukup teliti di laman web ini, baking soda dan cuka masing-masing sangat berguna di sekeliling rumah. Baking soda adalah pewangi semulajadi dan halus yang halus – yang baik untuk penyerapan bau dan penyental. Asid cuka memotong melalui gris dan bersinar, menjadikannya pemenang untuk membersihkan permukaan keras seperti countertop dan tingkap.

Jadi secara semula jadi pemikiran seterusnya ialah: Jika mereka bekerja dengan baik secara berasingan, tidakkah mereka bekerja lebih baik bersama-sama? Apabila anda menggabungkan mereka, mereka mencipta sensasi fizzing tahap-sekolah-sains-eksperimen yang menakjubkan, yang mesti dilakukan sesetengahbenda, kan? Tetapi baking soda adalah asas, dan cuka adalah asid – dan guru sains sekolah tinggi anda mungkin mengajar anda bahawa kedua-dua membatalkan satu sama lain, bukan? Jika mereka membatalkan satu sama lain, tidakkah anda kehilangan faedah pembersihan masing-masing?

Saya berangkat untuk sampai ke bahagian bawah ini.

(Kredit imej: Joe Lingeman)

Saya sampai ke Institut Pembersihan Amerika, tetapi mereka tidak menguji atau mencadangkan pembersih DIY. Saya menghampiri orang-orang Heinz, dan walaupun mereka mencadangkan kombo soda-cuka baking di laman web mereka untuk menyegarkan saliran, satu kenalan berkata mereka tidak dapat mendedahkan maklumat R & D proprietari, dan yang lain berkata mereka tidak dapat memberi komen mengenai penggunaan cuka selain memasak. Pasukan Arm & Hammer lebih terperinci (butir-butir di bawah), tetapi pengambilan umum mereka ialah: Anda tidak memerlukan cuka. “Baking soda boleh membersihkan hampir semua permukaan rumah anda sendiri,” kata Dr Steven A. Bolkan, pengarah penyelidikan & pembangunan di Church & Dwight (syarikat induk jenama itu). Jadi ingin tahu, kerana terdapat banyak, banyak tapak – termasuk yang satu ini! – yang mengesyorkan kombinasi untuk pelbagai tujuan, khususnya membersihkan longkang, jadi anekdot, jika tidak saintifik, sesuatu nampaknya berfungsi.

Baca lebih lanjut mengenai kedua-dua bahan

  • Mengapa Baking Soda Seperti Pembersih yang Baik?
  • Apakah cuka dan apa yang menjadikannya pembersih yang baik?

Saya memanggil salah seorang ahli ekonomi rumah kegemaran saya, Carolyn Forte, pengarah peralatan rumah & produk pembersihan dan makmal tekstil di Institut Rumah Tangga yang Baik. Dia menguji setiap produk pembersihan komersial baru yang mencecah pasaran, dan telah menguji banyak ubat-ubatan buatan sendiri di luar sana juga. Dia tahu pembersihan, dan dia tahu sains. Dia juga menjadi orang yang sangat baik yang saya senang bekerja sebelum ini.

(Kredit imej: Joe Lingeman)

Pertama: Adakah baking soda dan cuka membatalkan satu sama lain? “Ia bergantung kepada nisbah,” kata Forte. Soda penaik adalah sedikit alkali [sekitar 9 pada skala PH, iaitu alkali dari 7 hingga 14 dan berasid dari 0 hingga 7], cuka sangat berasid [sekitar 2.4 apabila dicairkan pada 5 peratus]. Saya bertanya sama seperti seorang ibu di sekolah anak perempuan saya, seorang profesor kimia. Beliau berkata perkara yang sama: Campuran terakhir anda, apabila pakan telah berhenti, boleh menjadi asas, alkali, atau neutral, bergantung pada perkadaran ramuan. Dalam percubaan di rumah saya, saya rasa campuran saya terasa di sisi berasid, kerana penyelesaiannya masih boleh memotong minyak dan permukaan bersinar, keistimewaan kesan cuka.

Institut Rumah Tangga yang Baik telah menguji teori menggunakan soda dan cuka baking di dalam longkang beberapa tahun lalu (resipi mereka: 1/2 cawan baking soda + 1/4 cawan garam ke dalam longkang, diikuti oleh cawan cuka dipanaskan, biarkan berdiri 15 minit, kemudian siram dengan air paip panas). Mereka mendapati bahawa kombinasi itu melakukan pekerjaan yang baik (deodorizing soda) dan memotong gris (cuka). Jadi Forte berkata mereka mengesyorkannya untuk, katakan, longkang yang buruk atau untuk menghilangkan penumpahan minyak ringan, tetapi bukan sebagai pengganti produk pembersihan longkang komersial atau tukang paip. Jadi selagi anda menggunakannya untuk penyelenggaraan dan tidak mengharapkan ia untuk menyelesaikan parit yang benar-benar tersumbat, ia akan membantu menyegarkan dan mengalirkan parit yang mengalir untuk anda.

Tetapi pastinya, semua yang memudaratkan apabila anda menggabungkan kedua-dua ini bermakna ada sesuatu yang berlaku? Apabila saya bertanya kepada Bolkan sekiranya fizzy melakukan apa-apa, jawapan pendek itu tidak. “Tidak ada kuasa pembersihan tambahan, kerana perbezaan itu hanya dapat dilihat pada tahap mikroskopik,” katanya. Tetapi Forte fikir gelembung mungkin sebenarnya mempunyai manfaat: “Saya fikir buih sebenarnya membantu! Ia menyebabkan campuran itu berpaut, sama seperti pembersih berbuih yang anda gunakan di dinding bilik mandi anda – jika ia cecair, ia akan meluncur ke kanan tetapi apabila ia berbuih, ia memberikan cuka peluang untuk bekerja di dinding paip sebelum anda mengepamnya, “kata Forte.

Kebenaran Mengenai Baking Soda dan Cuka

Kombinasi seperti kebanyakan orang membuatnya biasanya meninggalkan anda dengan penyelesaian yang agak berasid, lebih ringan daripada cuka kosong. Tetapi buih mungkin membuat penyelesaian sedikit berasid anda lebih lama untuk aplikasi seperti longkang atau grout di dinding anda, di mana semburan tidak akan mempunyai peluang untuk berfungsi. Jadi, jika anda adalah seseorang yang komited untuk membuat pembersih anda sendiri dan tidak dimatikan oleh bau cuka, kombinasi ini boleh berfungsi untuk anda. “Bawalah dengan sebatian garam,” kata Forte. Atau dalam kes ini, sebatian baking soda.

Adakah anda membersihkan dengan combo cuka dan baking soda?