“Galacta-co?”Być może pomyślałeś, czytając powyższy tytuł, a może nie, w tym przypadku ten post jest dla Ciebie! Galaktagogi to substancje, które naturalnie promują produkcję mleka matki.

Obecnie karmię piersią i jadłem kilka produktów, które zdawały się pomagać. Tutaj są, na wypadek, gdybyś karmiła piersią lub znała kogoś, kto jest.

Przepis: Ciepła sałatka z ciecierzycy z kminkiem i czosnkiem

(Źródło zdjęcia: Faith Durand)

Postanowiłem napisać ten post, gdy ostatnio poderwałem starego ulubionego na kilka dni z łatwych obiadów: Ciepła sałatka z ciecierzycy Faith z kminkiem i czosnkiem.

Po dwóch dniach lunchu zauważyłem zwiększony zapas mleka (obecnie opiekuję się moją trzymiesięczną córeczką). Potem nakładam dwa i dwa razem: nasiona kminku mają być galaktagogiem! A więc czosnek! Teraz przepis zawiera również miętę, która podobno maleje podaży mleka, ale najwyraźniej ziarno kminu wygrało w tym przypadku.

Galaktogami są na ogół zioła lub pokarmy takie jak te, które po spożyciu zwiększają podaż mleka matki w okresie laktacji. Często są one przyjmowane w formie suplementów lub herbat, ale można je również spożywać jako naprawdę smaczne, gotowe potrawy!

Galaktagogi i ich funkcje promujące mleko na ogół nie są naukowo udowodnione, ale zamiast tego są używane z powodu niepotwierdzonych dowodów przekazywanych z matki na matkę. To właśnie tu robię – nie jestem naukowcem, ale jestem matką z kilkuletnim doświadczeniem pielęgniarskim dzieląc się tym, czego się nauczyłem.

(Image credit: Apartment Therapy)

Żywność uważana za galaktagogów

Oto niektóre pokarmy, które są uważane za galaktagogów:

  • Całe ziarna, zwłaszcza płatki owsiane
  • Ciemne, liściaste warzywa (lucerna, jarmuż, szpinak, brokuły)
  • Koper włoski
  • czosnek
  • Ciecierzyca
  • Orzechy i nasiona, zwłaszcza migdały
  • Imbir
  • Papaja
  • Przyprawy takie jak nasiona kminku, nasiona anyżu, nasiona kopru włoskiego, kurkuma

Duszony szpinak kokosowy i ciecierzyca z cytryną

(Źródło zdjęcia: Faith Durand)

Przepisy z Galaktagogami

Bez względu na to, jak skuteczne są przypuszczalne galaktagogi dla konkretnych matek karmiących, jedzenie tych całych pokarmów, szczególnie takich smacznych i pożywnych, jest prawdopodobnie o wiele bardziej zabawne niż przyjmowanie suplementów lub picie herbat. Dodatkowo wszyscy w twoim domu mogą z nich korzystać.

Oto pyszne przepisy z naszych archiwów tutaj, w The Kitchn ze składnikami, które sprawdziły się dla mnie i wielu innych:

  • Ciepła sałatka z ciecierzycy z kminkiem i czosnkiem (nasiona kminku, czosnek)
  • Jak zrobić kremową masę owsianą o przekroju stalowym (owies)
  • Krówka i orzechy owsiane ciasteczka (owies)
  • Duszony szpinak kokosowy i ciecierzyca z cytryną (szpinak, czosnek)
  • Jak upiec czosnek w piekarniku (czosnek)

Czy masz jakieś przepisy na temat galaktagoga, które są dla Ciebie sprawdzone? Dodaj do mojej listy w komentarzach poniżej!