Pasak “Wirecutter”, a Niujorko laikas-kuri vykdo ir skelbia itin išsamias produktų apžvalgas, geriausias kavos virimo aparatas gaminamas iš OXO. Svetainė karūnavo “OXO On Barista” Brain 9 kavos kavos virimo aparatą, sakydamas: “Šis stilingas alus gamina visada gerą kavą, turi tvirtą šilumą ir gali būti užprogramuotas automatiškai užvirinti prieš atsibodus”.

Aš myliu visus dalykus OXO (kaip ir mano kolegos Kitchn redaktoriai!), Ir aš iš tikrųjų gavo šį kavos virimo aparatą dar prieš skaitant “Wirecutter” apžvalgą. Aš pasitikėjau prekės ženklu, buvo į kosmoso amžių, o rankoje man buvo sulūžęs pigus o lašinamasis aparatas, todėl nusprendžiau išbandyti.

Deja, turiu pasakyti: nesutinku su Wirecutter.

(Vaizdo kredito: “Amazon”)

Mano klausimai su OXO kavos virimo aparatu

Žinoma, aš iš pradžių patiko. Kaip primena “Wirecutter”, pradedantiesiems tai graži mašina. Kiekvienas svečias, įžengęs į mano virtuvę, pakomentavo tai, įdomu apie tai, kaip jis dirbo. Man patiko nerūdijančio plieno karnizas, kuris lengvai išpylė ir karštą laikyti valandas. Tai buvo apkrova, o valdikliai – tik vienas rinkinys – buvo ypač lengvai valdomi. Mašinoje buvo keletas priespaudų, kuriuos pirmą kartą norėjau pamiršti (buvau toks labai įsimylėjęs!), Bet, kaip aš vis daugiau ir daugiau naudojau, priespaudos tapo teisingomis erzinamis.

Rask tai: “OXO” “Barista” smegenų 9 puodelio kavos virimo aparatas, 199 $

Keptuvių krepšyje nėra kamštelio, todėl kiekvieną kartą, kai ištraukėme iš šono vietą, grūdų rezervuaras užteptų kavą, kuri visur plunksnoti. Aš visada išvalydavau aplink mašiną esančią plotą – net sienas! Ir tai buvo ne tik tai, kad mes ištraukėme kardą per anksti; mašina tikrai buvo pagaminta alaus. Nepriklausomai nuo to, kiek ilgai laukėme, kai ištraukėme karabiną, mašina rado kavą.

Mano kitas pagrindinis kaltinimas: beveik visada buvo gausu kavos kiekio in šarvai. Tai padarė kartaus, dumblo paskutinį taurę – ir netinkamą valymą. Aš gyvenu baimintis užsikimšti savo kriaukle vamzdžius su maistu (gerai, gal tai yra šiek tiek dramatiška, bet man tai yra rūpestis) ir nekentė dempingo, kad paskutinis šiek tiek dumblo žemyn kriaukle. Vietoj to norėčiau pridėti šiek tiek vandens ir supilti jį į savo sodą. Tai buvo gerai ir gerai, kai buvo gražus, bet kai temps nusileido žemiau 50, tai buvo mažiau gerai ir gerai.

“Wirecutter” taip pat įspėja, kad “OXO” karabinų dangtelis “linkęs sulaukti senosios kavos, net ir gerai išplaukiant, nepakanka viską išvalyti”. Aš sutinku su Wirecutter. Aš jaučiau, kad aš niekada negalėsiu to padaryti švariu.

Kaip sunku tai pasakyti, aš tiesiog nepatyriau šio OXO kavos virimo aparato. Ir tai skauda mane, nes aš myliu visi kiti “OXO” produktai, ypač žymūs POP konteineriai, kampuoti matavimo puodeliai ir “oh-so-smart” kriauklė.

(Vaizdo kredito: “Amazon”)

Drip kavos virimo aparatas, kurį gavau

Atsipalaidavęs, pažvelgiau į kitas apžvalgas ir suradau “Moccamaster” ant “Cookies Illustrated”. Aš perskaičiau dar daugiau apžvalgų ir galų gale gavo Technivorm Moccamaster 79312 kavos virimo aparatą. Ji buvo apie 120 dolerių brangesnė už OXO, bet man buvo priblokšta ir norėjo praleisti visus pinigus, kad nebebūtų kavos dažytų sienų. Ir vis tiek atrodė ir dirbo labai panašiai kaip ir OXO mašina.

Verdiktas? Drumroll, prašau. Ar tu pasiruošęs? Ar tai tikimasi jus nužudyti? Na … man tai patinka! “Brew” krepšyje yra lašinamas kamštis, kurį iš tikrųjų galite pamatyti, išgirsti ir jaustis judėti į vietą, kai jūs ištraukite karabiną. Greičiausiai mes gausime vieną nedidelį lašą, kuris patenka į karabinų laikiklį, tačiau net ir tai yra reta.

Geriausias lašinamas kavos virimo aparatas: Technivorm Moccamaster 79312 kavos virimo aparatas, 319 USD

Jame vis dar yra nerūdijančio plieno špagatas, kuris palaiko karštą kavą. Yra du kamščiai: vienas iš jų yra skylė, naudojama gaminant alaus daryklą, ir viena, kuri daugiau veikia kaip kištukas, kad viskas būtų karšta (ir tai iš tikrųjų užstringa šilumą valandos ir valandos).

Aš nekritikuoju kavos, bet nesuprantu pastebimo skirtumo tarp kavos, pagamintos šioje mašinoje, palyginti su OXO. Tai užima panašų kiekį laiko (nuo keturių iki šešių minučių) kavos gamybai ir visada iškyla karštas vamzdynas.

Visi gabalai yra lengva valyti, ir aš šiek tiek be jokio pagrindo karštligės apačioje. Mano tik Skundas yra tas, kad mašinos negalima užprogramuoti, kad įjungtumėte anksčiau laiko, bet žinant, kad aš turiu užpilti kavos puodą, iš tikrųjų man padeda išeiti iš lovos ryte.

Biudžeto pasirinkimas: Aš suprantu, kad 320 dolerių yra daug ką praleisti kavos virimo aparte. Jei ieškote brangesnės lašinamos kavos virimo mašinos, praeityje man taip pat patiko Cuisinart 14 kavos kavos virimo aparatas. (Tai tik 65 doleriai!) Galbūt būtų buvę mano geriausias pasirinkimas, jei jis būtų ne nerūdijančio plieno, o ne stiklo.

Ar turite mėgstamą kavos virimo aparatą? Ar bandėte vieną iš šių? Informuokite mus toliau pateiktose pastabose.