(Kredit imej: Leela Cyd)
Adakah ayam di menu malam ini? Mari kita pastikan dada ayam tanpa kulit yang anda tunggu di dalam peti sejuk ternyata penuh dan penuh rasa yang mungkin. Kaedah untuk memasak ayam di dalam oven adalah salah satu kegemaran saya – perkataan “kering” atau “membosankan” tidak akan memasuki perbualan. Tonton video ini dan lihat bagaimana ia dilakukan.
Dalam istilah teknikal, kaedah ini disebut “pemburuan kering,” tetapi jangan biarkan oxymoron kuliner itu menakut-nakutkan anda – itu hanya bermakna anda memasukkan sepotong kertas di atas ayam sebelum memasukkannya ke dalam oven dan kemudian membiarkan dada ayam dalam jus mereka sendiri. Ini adalah kemenangan yang pasti untuk memasak ayam berair, beraroma, dan juga teknik yang baik untuk memasak beberapa dada ayam sekaligus.
Ingin melihat betapa mudah dan tidak rapi kaedah ini? Hanya periksa video!
Dapatkan Arahan Langkah demi Langkah:
- Cara Membakar Payudara Ayam di Oven: Kaedah yang paling mudah, paling mudah