Sama ada kita menuju ke kampus untuk kelas atau ke pejabat untuk kerja, kemungkinan besar kebanyakan kita mempunyai cawan perjalanan sesuatu kafein di tangan kita. Kemungkinan lebih baik bahawa minuman pilihan anda adalah gabungan beberapa kopi, susu, dan buih! Adakah anda tahu perbezaan antara cappuccino dan latte?
Ia luar biasa berapa banyak variasi kopi + susu + buih sebenarnya mungkin! Tukar satu perkara kecil dan minuman pergi dari pahit menjadi kaya, atau dari berkrim hingga sejuk.
• Café au Lait – Minuman ini hanya separuh diseduh kopi dan separuh susu hangat. Anda mungkin mendapat buih sedikit di atas, tetapi idea penting menipiskan kopi yang kuat dengan jumlah susu yang hangat, lembut.
• Latté – Sama seperti sebuah café au lait, lattés dibuat dengan tembakan (atau tiga) espresso dicurahkan ke bahagian bawah cawan dan diatapi dengan susu kukus dan lapisan busa nipis. Sesetengah orang lebih suka menambah espresso yang terakhir supaya ia tenggelam melalui susu dan buih, tetapi idea itu adalah sama.
• Cappuccino – Kami selalu memikirkan cappuccino sebagai bertentangan dengan lattés. Cappuccino juga menggunakan pukulan espresso, tetapi proporsi susu dan busa dibalikkan: susu kecil, banyak buih. Ini memberi anda rasa kopi yang lebih kuat. Kunci untuk cappuccino yang baik pada pendapat kami adalah busa yang sangat baik.
• Machiatto – Jika anda suka rasa kopi yang sengit, cuba salah satu daripada ini! Ia hanya satu pukulan espresso yang dihiasi dengan busa sedikit – tidak ada susu! Kembali pada hari barista kami, kami juga menyukai versi di mana kami menggantikan busa dengan sedikit krim disebat. Bukan cara yang baik untuk bangun pada waktu pagi!
Lihat apa yang kita maksudkan? Hanya beberapa bahan mudah, tetapi banyak cara untuk mengubahnya dan membuat minuman yang sesuai dengan citarasa anda.
Apa cara kegemaran anda untuk minum kopi?
Berkaitan: Kopi Terbaik untuk Hari-hari Panas: Kopi Eskrim Brewed Dingin
(Imej: ahli Flickr DeaPeaJay dilesenkan di bawah Creative Commons)