Pencinta bawang, ambil perhatian. Tart karamel ini, riff pada versi epal klasik, memanggil 28 bawang merah dan jem bawang merah yang dibuang.

Kami melihat resipi ini pada yang baru (kepada kami), blog makanan yang cantik difoto, O Pistachio. Tart dibakar seperti tarte Tatin, dengan pastri yang dipasang di atas bawang karamel. Kemudian anda membalikkan semua perkara ke atas pinggan untuk berkhidmat.

Pastri adalah pastri jerami yang dibeli di kedai, yang membuat proses lebih mudah, dan Philomena, pengarang O Pistachio, memberi jaminan kepada kami bahawa ia bukanlah beban bawang, kerana ia dimasak dan dimasak.

Dapatkan resipi: Shallot Tarte Tatin, dari O Pistachio

Kami fikir hidangan ini sangat serba boleh. Ia boleh menjadi makanan pembuka, dihiris menjadi kepingan nipis, hidangan sampingan untuk pork lada, atau hidangan utama, disajikan dengan salad hijau yang besar. Ia mungkin berasa baik pada suhu bilik, menjadikannya ideal untuk berkelah musim panas.

Berkaitan: Resipi: Cipollini dan Tart Cendawan

(Imej: Philomena of O Pistachio. Digunakan dengan kebenaran.)