Resipi: Selepas makan malam Teh Perut-Menenangkan

Kebanyakan kita akrab dengan perasaan tidak selesa yang datang dari makan terlalu cepat, atau makan sesuatu yang tidak begitu setuju. Masalah pencernaan, overfullness, gas, kembung … Walau bagaimanapun, anda mahu menguraikannya, itu tidak menyeronokkan! Mujurlah, ada cara yang mudah dan berkesan untuk meringankan perut, dan ia datang dalam bentuk secawan teh.

Kesakitan pencernaan adalah sesuatu yang saya alami terlalu kerap sebelum saya menunjuk rasa tidak percaya makanan saya, dan masih berurusan dengan sesekali apabila saya – dengan sengaja atau tidak mengetahui – makan sesuatu yang saya tidak perlu. Akibatnya, saya telah mengenali ubat-ubatan di rumah untuk gas dan kembung, serta tekanan yang sering mengiringi penyakit ini. Dalam keadaan sedemikian, saya mendapati bahawa menghirup secawan teh panas menenangkan diri sendiri. Lebih baik jika teh itu mengandungi herba dan rempah yang mempunyai sejarah panjang digunakan untuk mempromosikan pencernaan yang baik.

Sebagai tambahan untuk membuat teh ini apabila saya berada dalam keadaan kesusahan pencernaan, saya sering akan mengambilnya sebagai pencegahan sebelum atau selepas makan. Kombinasi bahan-bahan boleh membantu merangsang jus pencernaan semula jadi badan dan membantu makanan dan gas yang terperangkap untuk bergerak melalui sistem pencernaan, dengan itu mengurangkan kembung kembung dan menyakitkan.

Mari lihat lebih dekat:

• Benih adas – Adas adalah herba saya untuk gas dan kembung. Pernahkah anda melihat mangkuk adas di dekat pintu di restoran India? Itu kerana ia adalah herba carminative, bermakna ia menghalang atau melegakan gas. Adas merangsang aliran hempedu dan melegakan otot-otot licin saluran pencernaan, membantu makanan dan gas untuk lulus walaupun sistem kami.

• Peppermint – Peppermint juga melegakan otot-otot pencernaan, yang membolehkan gas bergerak dan melegakan kesakitan akibat kekejangan. Di Eropah, pudina mempunyai sejarah penggunaan yang panjang dalam pencernaan. Baru-baru ini beberapa kajian telah menunjukkan bahawa peppermint dapat membantu bagi mereka yang mengalami Sindrom Usus Ranjau atau IBS. (Nota: Peppermint mungkin menjengkelkan kepada mereka yang mengalami penyakit refluks gastroesophogeal atau GERD.)

• Halia – Halia merangsang aliran air liur, hempedu, dan rembesan gastrik dan membantu pergerakan makanan melalui saluran pencernaan. Saya suka menggunakan kepingan halia kering dalam teh kerana ia mudah digabungkan dan disimpan, tetapi anda juga boleh menggunakan halia segar jika anda memegangnya.

• Chamomile – Chamomile membantu untuk berehat kekejangan otot, termasuk otot licin usus. Rasa pahitnya juga merangsang pembebasan enzim penghadaman semula jadi badan. Di samping itu, chamomile mempunyai keupayaan untuk berehat dan menenangkan saraf, yang boleh membantu apabila anda tidak berasa sihat.

Resipi di bawah adalah untuk satu hidangan, tetapi anda juga boleh membuat satu kelompok besar campuran teh kering dan menyimpannya dalam balang untuk akses mudah.

Nota: Seperti mana-mana kebimbangan kesihatan yang anda perlu, sudah tentu, dengarlah tubuh anda sendiri dan nasihat pengamal kesihatan anda. Jika anda ingin tahu tentang penyelidikan yang dikaitkan dengan beberapa ramuan ini, lihat panduan Pusat Perubatan Universiti Maryland untuk chamomile, halia, dan pudina.