Pertandingan hijau yang bertenaga, serbuk teh hijau yang halus, telah menghasilkan legion peminat. Kita sama-sama dipukul dengan rasa manis yang berbeza. Hanya pada masa untuk Hari St Patrick, kami mencambuk popcorn matcha-dusted ini dan memerahnya dengan gerimis coklat. Anda boleh menggunakan coklat susu jika anda mahukan rasa yang lebih manis dan lancar, tetapi sebenarnya, apa-apa coklat akan lakukan.
Walaupun anda boleh menggunakan mana-mana popcorn untuk campuran ini (anda memerlukan kira-kira 10 cawan), kami fikir segar adalah yang terbaik di sini, kerana haba sisa membuat serbuk matcha mematuhi lebih baik. Gerek poponi popcorn yang dipenuhi popok dengan coklat cair dan singkapkannya dengan ringkas. Popcorn ini akan menjadi hit untuk kelab buku atau merayakan hari St Paddy di.
(Kredit imej: Lauren Volo)
Rawatan Hari St. Paddy yang terakhir
Sebagai ibu bapa dari dua anak kecil, saya selalu mencari cara yang mudah dan penuh kegembiraan untuk meraikan percutian kecil tanpa banyak usaha. Tahun ini saya berikan untuk mencari resipi yang cepat dan mudah yang boleh dibuat dengan ramuan kedai runcit yang biasa untuk merawat meriah sesuai untuk pesta kelas atau hanya dengan rakan-rakan.
Matcha & Chocolate Popcorn dengan Garam Laut
2 sudu minyak canola
1/2 cawan popcorn kernel
3 auns coklat gelap
1 sudu minyak kelapa
2 sudu teh serbuk matcha
1 sudu teh garam laut bersisik
Letakkan minyak bersama-sama dengan beberapa biji popcorn dalam periuk besar, dalam dalam api yang sederhana tinggi. Biji-bijian beberapa adalah kunci untuk mengetahui apabila minyak cukup panas untuk menambah bakinya. Setelah kernel pertama muncul, tambahkan biji popcorn yang tersisa dan tutup periuk dengan skrin splatter, atau sebahagiannya tutup dengan penutup. Perlahan goncang periuk untuk mengelakkan biji daripada membakar, dan masak sehingga terdapat kira-kira 4 atau 5 saat di antara pop. Pada ketika itu, hanya kira-kira semua biji perlu dilepaskan. Segera tanggalkannya dari haba.
Cairkan coklat dan minyak kelapa dalam periuk kecil dengan api yang rendah, kacau sentiasa. Taburkan serbuk matcha ke atas popcorn dan kacau sehingga popcorn disalut dengan baik. Gerimis coklat cair di atas popcorn dan taburkan dengan garam laut yang rapuh. Makan segera atau dinginkan dalam peti sejuk selama 10 minit untuk membiarkan set coklat.
Nota Resipi
- Penyimpanan: Popcorn ini dimakan dengan baik pada hari ia dibuat. Leftovers boleh disimpan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik, tetapi popcorn akan melembutkan dalam masa 24 jam.