Resipi: Malas Lasagna

A lasagna yang baik sepatutnya mempunyai mie al-dente yang tajam di tepi namun cukup lembut untuk dipotong dengan garpu; saus Bolognese yang dipanggang-sepanjang hari; lapisan berkrim ricotta mengintip dari antara lapisan, memunculkan ketajaman tomato; dan keju, perang dan emas di atas tetapi melengking sepanjang.

Acara istimewa memanggil untuk menumpukan hujung minggu ke hidangan klasik ini, tetapi mungkin untuk memukul titik tinggi dengan beberapa pintasan pintar. Ini adalah lasagna kehidupan sebenar – lasagna yang anda buat apabila anda mempunyai pantri penuh tetapi tidak tepat pada waktunya.

5-Bahan Lazy Lasagna: Tonton Video

Cara Membeli Lasagna Mudah

Caranya untuk makan malam yang cepat ini berlaku sebelum anda melangkah kaki di dapur. Untuk lasagna yang lazat, kedai runcit ini kebanyakannya mengangkat berat, sehingga menjejaki rak untuk bahan-bahan yang paling berkualiti, paling dibungkus dengan rasa yang anda dapati. Berikut adalah cara saya melakukannya.

• Mi: Dengan kotak no-rebus mi di keranjang anda, anda akan disimpan dari parboiling sebelum berlapis dengan saus dan keju. Mi rata sepadan dengan kepingan teka-teki dalam hidangan pembakar, sementara mereka yang mempunyai pinggiran yang gulung-gulung sangat sesuai untuk mencapai bit renyah yang paling diinginkan di atas. Suatu kuih mie tidak ada didih adalah mereka haus untuk saus, jadi pastikan tidak berhemat pada sos semasa membina lasagna atau kaserol anda akan kering.
• Sos: Pilihan kuih gaya Bolognese sangat tipis, walaupun dinding saus pasta yang menjulang tinggi tersedia di kedai runcit tempatan anda. Namun, sosis Itali Bertolli dengan sos bawang putih & pasta Romano adalah yang saya jangkakan. Ia mempunyai rasa herba ke hadapan yang panjang, sementara sosej ini memberikan rasa kenyal yang saya suka dalam lasagna. Walaupun terdapat kekurangan bit gemuk, rasa sosej hadir. Oleh kerana sosej dibungkus dengan herba dan rempah-rempah, ini memberi saya pintasan kepada sos yang lebih dinamis tanpa perlu membuka balang rempah atau herba.
• Keju: Saya mencapai kombinasi klasik keju ricotta dan mozzarella. Walaupun telur dan taburan pala merupakan penambahan klasik, ia tidak penting apabila masa adalah intipati. Bayam segar yang ditaburi di atas lapisan dengan cepat melangkah ke dalam poket ricotta berkrim tanpa perlu terlebih dahulu di atas dapur.

Kedai runcit datang untuk menyelamatkan apabila keinginan terdalam anda hanya berkilat sehingga mangkuk yang menyenangkan dari mi gooey dan sos pada satu malam.