Resipi: Coco Loco Smoothie

Tiga sorakan untuk smoothie sarapan yang cerah yang akan memberi tenaga kepada orang-orang kecil itu keluar pintu! Nama bodoh itu mengatakan semua – smoothie Coco Loco mempunyai asas kelapa, segelintir kembang kol (percaya kepada kami!), Dan tekstur halus-halus dari mangga beku. Ia adalah sarapan pagi yang mesra kanak-kanak yang mudah berubah dari smoothies berasaskan pisang.

Jika anak-anak anda tidak boleh mempunyai pisang, anda sudah kehabisan, atau anda hanya mencari perubahan kadar, menggunakan mangga beku adalah pilihan yang sangat baik. Ambil sebuah beg di lorong penyejuk beku di kedai anda dan simpannya di tangan sehingga keinginan untuk menyentuh smoothie tropika. Buah manis membantu smoothie ini mempunyai tekstur yang sangat halus.

Untuk rasa kelapa yang terbaik, gunakan santan cahaya kaleng di sini. (Jika kiddo anda boleh mendapat manfaat daripada smoothie yang membantu sembelit, gunakan santan kalengan penuh lemak.) Anda juga boleh menggunakan santan dari lorong tenusu di kedai anda, atau susu bukan tenusu yang lain jika anda lebih suka, walaupun kelapa rasa tidak akan seperti yang dinyatakan.

Kembang kol harus mentah dan sama ada segar atau beku. Anda boleh membekukan floret sendiri di beg beku zip di atas supaya anda sentiasa ada di tangan untuk smoothies, atau anda boleh membelinya di lorong penyejuk beku. Ia mungkin kelihatan seperti tambahan ganjil kepada smoothie, tetapi anda secara jujur ​​tidak dapat merasainya dan ia cara yang baik untuk menambah sayuran tanpa menyebabkan smoothie menjadi hijau. (Oleh kerana kita tahu bahawa sesetengah kanak-kanak tidak suka!)

Anda boleh menambah beberapa biji atau mentega kacang untuk protein untuk membantu smoothie ini agar anak-anak lebih lama lagi. Saya suka rasa mentega badam dan / atau biji rami dalam campuran di sini, tetapi bermain-main dan lihat apa yang lebih disukai anak-anak anda.

Jika anda mempunyai peminum smoothie enggan, dorong mereka untuk membantu mengukur ramuan dan tolak butang pada pengisar. Saya mula berbuat demikian dengan anak kecil saya ketika dia berusia lebih dari setahun, dan sekarang dia secara rutin menyambut saya pada waktu pagi dengan “Smoothie?”