Koktel Negroni klasik mungkin minuman kegemaran saya. Saya tahu ini adalah pernyataan yang berani, tetapi gabungan empat bahan mudah adalah sengit sempurna. Seorang rakan pernah berkata, “Itu minuman lelaki betul?” Au contraire, mon frere. Koktel ini adalah seksi dan licin dan sangat sesuai untuk jantina yang memerlukan jam selamat yang lazat.
Cocktail liar dan legenda adalah sebahagian daripada keseronokan minum. Begitu banyak sips mempunyai beberapa kisah tentang bagaimana mereka telah berada di dalam kaca anda hari ini. The Negroni tidak terkecuali, dan baru-baru ini memperoleh buku sendiri yang ditulis oleh guru koktail Gaz Regan (dahulu dikenali sebagai Gary Regan). The Negroni, A Gaz Regan Notion dibekalkan dengan cerita-cerita dari minuman ringan seperti Wondrich, Salvatore Calabrese, Dale DeGroff, dan Jim Meehan. Kebanyakan lelaki bar dan Wanita mempunyai hubungan cinta dengan keajaiban kecil ini di atas ais.
Kewujudan buku ini membuktikan bahawa anda perlu mengenali Negroni, iaitu jika anda tidak mempunyai tempat istimewa dalam hati anda. Dapatkan gelas, penuh ais tentu saja, dan teruskan ke jalan selamat malam malam ini.
Hanya ingin tahu … Adakah anda fikir minuman boleh menjadi “minuman lelaki” atau “minuman gadis”? Sila bincangkan!
Resipi Classic Negroni
Berkhidmat 1
- 1 auns
Campari
- 1 auns
vermouth manis
- 1 auns
gin
-
Kupas kulit jeruk untuk hiasan
Gabungkan semua ramuan dalam gelas yang penuh dengan ais dan kacau.
Keluarkan kulit jeruk di sekeliling tepi kaca, ringan meresap untuk mengekspresikan minyak. Letakkan kulit ke dalam kaca dan nikmati.
Nota Resipi
Satu kulit jeruk kosong juga berfungsi di sini.
(Imej: Maureen Petrosky)