(Kredit imej: Megan Gordon)

Q: Saya suka makan tengahari dan sering menganjurkan pesta brunch / pesta menghias pokok, tetapi saya dapati musim bunga ini bahawa saya alah kepada telur, oat, tomato dan barli. Apa yang perlu saya buat di dunia? Saya ingin melakukan sesuatu dengan banyak sayuran, tetapi semua yang saya dapati mempunyai telur atau tomato.

Dihantar oleh Erica

Editor: Erica, anda boleh menyusun bar bina bangunan-sendiri-sarapan-burrito yang berpusat di sekitar perarakan tauhu seperti Tanduk Tauhu Southwestern ini, yang tidak mempunyai tomato. Anda boleh menyalut beberapa bayam atau kale untuk sayur-sayuran tambahan, dan dengan penyebaran tortilla, kacang, keju, alpukat dihiris dan salsa hijau – jika anda masih boleh makan tomatillos – tiada siapa yang akan terlepas telur atau tomato.

Pembaca, adakah anda mempunyai sebarang cadangan untuk resipi brunch veggie berat tanpa telur, tomato, gandum atau barli?

Soalan seterusnya?