(Kredit imej: Izy Hossack)
Sarapan raksasa-dan-pergi sangat penting jika anda jenis orang yang suka menghabiskan beberapa minit lagi di katil pada waktu pagi. Saya menjadi salah satu daripada orang-orang, begitu mudah, mengisi perkara seperti cawan oat ini adalah sempurna untuk dikelilingi.
(Kredit imej: Izy Hossack)
Saya suka dapat menyesuaikan apa yang ada dalam setiap cawan. Anda boleh membuat adunan biasa, memisahkannya antara cawan muffin dan kemudian taburkan pada topping yang berbeza. Beri dan kacang beku jelas kelihatan hebat, tetapi perkara-perkara seperti cendawan tepung miso, bawang putih dan mentega juga lazat. Sebagai seorang pelajar dalam belanjawan, saya dapati mereka sangat bagus untuk membersihkan peluang-peluang di dalam peti sejuk – sayur-sayuran panggang yang sihat, sebagai contoh, adalah sempurna.
Cawan ini pasti mesra ransel, dan mereka juga percuma! Sekiranya anda mempunyai pandangan jauh untuk meletakkan satu di dalam peti sejuk untuk membuang air besar dalam sekelip mata, anda boleh menyimpan kumpulan dalam peti sejuk untuk pagi yang terburu-buru.
Terlalu ceramah? Tiada masalah, ambil cawan oat dan mungkin periuk kecil yogurt (untuk mencelup!) Dan anda sedang dalam perjalanan. Ada sedikit masa untuk ganti? Sapu di dalam ketuhar gelombang mikro dan sajikan dengan yogurt, buah segar dan madu.
(Kredit imej: Izy Hossack)
Cawan Oatmeal Baked Individu
Membuat 6
- 1 1/2 cawan
oat kuno (bebas gluten, jika diperlukan)
- 1/2 sudu teh
kayu manis
-
Secubit garam
- 1 sudu teh
serbuk penaik
- 2 sudu
benih chia (pilihan)
- 1/4 cawan
benih labu, biji bunga matahari atau kacang cincang
- 1/3 cawan
kismis atau buah kering lain
- 1
telur besar
- 2 sudu
kacang mentega, atau 1 sudu mentega cair
- 3/4 cawan
susu (apa-apa jenis)
Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Gelas enam cawan muffin dengan sangat baik dengan mentega atau minyak kelapa, atau garis dengan liner kertas muffin.
Campurkan oat, kayu manis, garam, serbuk penaik, benih chia, biji labu dan kismis dalam mangkuk sederhana. Dalam mangkuk yang berasingan, kocok bersama mentega telur dan kacang (atau mentega cair) sehingga licin, dan kemudian perlahan-lahan campurkan susu. Tuangkan cecair ke dalam mangkuk bahan kering, dan kacau dengan baik.
Bahagikan campuran oat di antara cawan muffin, mengisi setiap satu hingga ke atas. Bakar selama 25 hingga 30 minit sehingga sedikit naik dan kering di atas. Jalankan pisau di sekitar setiap muffin dan beralih ke rak penyejukan untuk menyejukkan sepenuhnya.
Muffin boleh dijadikan bekas kedap udara di kaunter sehingga 5 hari. Bungkus secara individu apa-apa mufin yang anda tidak akan makan dalam masa beberapa hari dalam bungkus plastik dan membekukan. Untuk mengoyak: biarkan bermalam pada suhu bilik. Sebaiknya mereka juga boleh dipanaskan semula dalam gelombang mikro selama lebih kurang 45 saat jika anda lebih suka panas.
Nota Resipi
Untuk idea oatmeal yang lazat: menghilangkan kayu manis dan buah kering. Kacau sehingga 1 cawan jumlah bahan seperti keju parut, sayur-sayuran panggang, cendawan yang disengat. Anda juga boleh menambah perasa seperti pasta miso, herba dan rempah kering.
Untuk idea lain oatmeal yang manis: tolak buah segar atau beku (berry atau cubed buah yang lebih besar adalah yang terbaik) atau cip coklat ke dalam setiap cawan oatmeal sebelum dibakar. Gantikan cecair dengan teh chai yang diseduh atau tambahkan rempah manis lain seperti kapul buah untuk rasa yang berbeza.
Sekiranya anda mempunyai gigi manis, kacau 1 sudu besar pemanis yang anda inginkan ke dalam adunan.