Saya tidak boleh berhenti memikirkan resep itu untuk memanggang biji kopi di rumah dari Boleh, Botol, Asap oleh Karen Solomon. Saya selalu menganggap rumah panggang memerlukan peralatan yang rumit atau usaha untuk kacang mentah, tetapi arahan Salomo menjadikannya bunyi, berani saya katakan … mudah? Saya sangat ingin tahu betapa baiknya kacang buatan sendiri. Untuk tujuan…
Category: Makanan
Soalan Baik: Mengapa Terung Panggang Saya Teruk?
Terung adalah relatif usaha baru untuk kita; Kami suka pelbagai jenis sayuran tetapi telah dimakan oleh terung kerana pelbagai sebab. Akhir-akhir ini, kami telah benar-benar menikmati panggang – terutama di dip pureed seperti baba ghanoush. Salah satu kumpulan terakhir ternyata mempunyai kepahitan yang tidak menyenangkan dan astringen, dan kami mencari jawapan kepada soalan kami yang…
Ini 9 Makan Malam Ikan Perlu Hanya 3 Bahan dan Sekilas
Selamat datang ke Snapshot Cooking, rumah resipi paling mudah Kitchn. Resipi mini ini begitu mudah, anda boleh memasak secara praktikal dari snapshot sebelum dan selepas itu. Berikut adalah kebenaran: Ikan adalah makan malam malam yang paling cepat dan paling mudah. Tetapi begitu banyak pembaca kami ketakutan dengan ikan, takut untuk merosakkannya. OK jika kami membetulkannya…
Mentega Gingerbread Cookie Akan Membuat Semua Impian Sarapan Anda Datang Sejati
(Kredit gambar: Erin Made This) Mimpi mempunyai cookies untuk sarapan pagi? Sekarang kamu boleh. Penyebaran lazat ini, yang dibuat daripada kue roti halia, adalah riff pada mentega cookie speculoos klasik. Keluarkan pada roti bakar untuk permulaan yang manis untuk hari anda. Resipi untuk mentega kue roti halia ini tidak boleh lebih mudah: Hanya campuran gingernaps,…
Perkara Terbaik untuk Lakukan Antelope Ground, Bison & Venison?
Q: Saya telah berbakat dengan satu paun setiap antelope tanah, bison, dan daging rusa. Saya tidak pasti apa yang perlu dilakukan dengannya. Saya berfikir tentang daging. Saya tahu mereka semua bersandar dan saya tidak mahu kehilangan rasa dan mengubahnya menjadi sesuatu yang rasanya seperti daging lembu. Adakah anda atau pembaca anda mempunyai apa-apa cadangan? Dihantar…
Resipi: Sarsaparilla Sorbet
[Terima kasih kepada Sara, penulis artikel Koperasi Flatbush Food di bawah, untuk resipi ini.] Anda boleh mempunyai sejuk dan makan juga. Dengan Sarsaparilla Sorbet ini, anda akan mempunyai yang paling sejuk, paling tinggi, paling frostiest yang mungkin. Liqueur 45 adalah minuman herba herba vanila yang terdapat melalui Brewhaus.com. Saya menebak anda juga boleh menggantikan minuman…
Inspirasi: Kue Kaca berwarna
Walaupun saya belum membuatnya sejak zaman kanak-kanak, saya baru-baru ini teringat betapa terpikat dengan kue kaca berwarna pernah saya – menghancurkan gula-gula, pemotongan dan pengisi yang berhati-hati, dan transformasi ajaib ke dalam tingkap lut. Adakah anda membakar kue kaca berwarna? Berikut adalah beberapa imej, resipi dan petua yang memberi inspirasi kepada saya untuk meninjau semula…
7 Perkara untuk Bakar pada Pizza Pizza Anda yang Tidak Pizza
Batu-batu pizza (atau keluli penaik) adalah alat yang hebat dan berkebolehan untuk dimakan di dapur. Ya, mereka membantu menghasilkan kerak pizza yang renyah, tapi itu hanya permulaan apa yang mereka mampu. Jika anda pernah menolak batu pizza sebagai unitasker, beritahu saya tujuh cara anda boleh meletakkan batu itu untuk bekerja di dalam oven anda. (Kredit…