Category: Makanan

Setiap sekarang dan kemudian saya tersandung pada resipi yang secara literal menghalang saya dalam jejak saya. Ia boleh berlaku bila-bila masa, di mana sahaja, dengan apa-apa jenis makanan, tetapi tidak selalunya bahawa gabungan hanya dua ramuan meniup fikiran saya. Tetapi ada sesuatu tentang Peppadews sedikit zippy – yep, yang anda dapati di bar salad barter…

Krim pastri, atau crème pâtissière, adalah seperti puding yang paling baik, paling kaya dan paling kental yang anda boleh bayangkan. Anda pasti boleh memakannya dengan sudu (ada di sana, lakukan itu!), Tetapi ia benar-benar dimaksudkan untuk mengisi untuk pastri, kek, dan tart. Berikut adalah arahan langkah demi langkah untuk membuatnya di rumah! Inilah resipi asas…

Pada musim gugur ini, kita mendapati diri kita sering merenung kadbut buttermilk selepas menggunakan 1/2 gelas atau 1 cawan untuk resipi. Seringkali niat baik: kami akan menyiapkan salad dressing berasaskan buttermilk atau timbunan pancake buttermilk berbulu. Tetapi ia tidak selalu berlaku, dan tidak ada apa-apa yang lebih buruk daripada membuang semua kadbod apa-apa. Jadi kami…

Ada kalanya saya mempunyai idea resipi yang saya sangat teruja, saya terobsesi sehingga ia menjadi kenyataan. Kawan, beritahu saya bahawa ini adalah salah satu daripada mereka. Saya telah menyukai konsep telur Scotch untuk masa yang lama – maksud saya, siapa yang tidak suka telur goreng yang dibekalkan dalam sosej dan serbuk roti? Tetapi untuk menaikkan…

Saya tidak boleh berhenti memikirkan resep itu untuk memanggang biji kopi di rumah dari Boleh, Botol, Asap oleh Karen Solomon. Saya selalu menganggap rumah panggang memerlukan peralatan yang rumit atau usaha untuk kacang mentah, tetapi arahan Salomo menjadikannya bunyi, berani saya katakan … mudah? Saya sangat ingin tahu betapa baiknya kacang buatan sendiri. Untuk tujuan…

Terung adalah relatif usaha baru untuk kita; Kami suka pelbagai jenis sayuran tetapi telah dimakan oleh terung kerana pelbagai sebab. Akhir-akhir ini, kami telah benar-benar menikmati panggang – terutama di dip pureed seperti baba ghanoush. Salah satu kumpulan terakhir ternyata mempunyai kepahitan yang tidak menyenangkan dan astringen, dan kami mencari jawapan kepada soalan kami yang…

Selamat datang ke Snapshot Cooking, rumah resipi paling mudah Kitchn. Resipi mini ini begitu mudah, anda boleh memasak secara praktikal dari snapshot sebelum dan selepas itu. Berikut adalah kebenaran: Ikan adalah makan malam malam yang paling cepat dan paling mudah. Tetapi begitu banyak pembaca kami ketakutan dengan ikan, takut untuk merosakkannya. OK jika kami membetulkannya…

(Kredit gambar: Erin Made This) Mimpi mempunyai cookies untuk sarapan pagi? Sekarang kamu boleh. Penyebaran lazat ini, yang dibuat daripada kue roti halia, adalah riff pada mentega cookie speculoos klasik. Keluarkan pada roti bakar untuk permulaan yang manis untuk hari anda. Resipi untuk mentega kue roti halia ini tidak boleh lebih mudah: Hanya campuran gingernaps,…