Melihat untuk menyalurkan glamor dan keanggunan Hollywood lama untuk Anugerah Akademi Ahad ini – semua dari keselesaan tanpa sofa atau sofa yang diperlukan oleh sofa anda sendiri yang selesa? Bagaimana pula dengan berjabat tangan ini dengan keindahan kekayaan 3-bahan yang mudah namun lazat ini: koktel White Lady.
Seorang sepupu pucat daripada Pink Lady berwarna merah muda, Lady White adalah resipi masam klasik dengan dasar gin, yang memaparkan jus jeruk segar yang dipanaskan oleh orang yang gemuk dari Cointreau.
Penyihir yang menyegarkan ini dicipta oleh Harry MacElhone di Kelab Ciro di London pada tahun 1919, dan menurut ahli sejarah koktel, David Wondrich, kemudian dirogol dan disempurnakan pada akhir 1920-an semasa penggambaran legenda barbar di New York Bar di Paris di Paris.
Sweet, tart, dan mencicipi cerah (fikir: versi gin dan limau yang lebih pendek dan kuat dengan sentuhan oren halus), wanita cantik ini membuat tarikh yang menarik bagi malam Oscar.
White Lady Cocktail (disesuaikan daripada Spirits Vintage dan Koktail Terlupakan oleh Ted Haigh)
1 1/2 auns gin
3/4 auns Cointreau
3/4 auns jus lemon yang baru dimasak
[Nota: beberapa resipi White Lady termasuk putih telur untuk jumlah dan tekstur. Tambah satu untuk campuran untuk oomph sedikit berbuih.]
Campurkan semua ramuan dalam shaker koktail dengan ais. Goncangkan dan terikan ke dalam kaca koktel.
Haus lebih banyak koktel yang layak Oscar? Semak beberapa minuman keras sinematik ini dari arkib kami:
- White Russians dan Big Lebowski
- Gibson Cocktails and All About Eve
- The Ramos Gin Fizz dan Perhitungan Mati
- Martini kotor dan Sabrina
- Sazeracs dan Live and Let Die
Apa yang akan kamu minum malam Oscar?
Nora Maynard adalah penggali campuran rumah lama dan pengajar sesekali di Pusat Astor NYC. Dia adalah penyumbang kepada Perniagaan Makanan: Ensiklopedia Industri Makanan dan Minuman dan merupakan penerima Fellowship Lembaga Telur Amerika dalam penulisan kuliner di Koloni Writers ‘at Dairy Hollow. Beliau sebelum ini membahas makanan dan minuman dalam filem di The Kitchn dalam ruangan mingguannya, The Celluloid Pantry.
Berkaitan: Golden Dream Cocktail untuk Malam Oscar
(Imej: Nora Maynard)